видео рецепт с фото пошаговый

Рисовая каша с мясом и овощами

Фото к рецепту: Рисовая каша с мясом и овощами
 GlebSky   12.04.18

Вкусный рецепт приготовления рисовой каши с мясным фаршем и замороженными овощами. Удобство этого способа приготовления в том, что все продукты можно купить в магазине в готовом для приготовления виде. Потребуется только нарезать лук и почистить чеснок. Остальное можно отправлять сразу в казан.

Продукты
Фарш говяжий - 500 г
Рис длиннозерный - 1,25 стакана
Перец болгарский замороженный - 100 г
или перец болгарский свежий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Овощи замороженные (овощная смесь) - 300 г
Шпинат свежий - 2 пучка
или шпинат замороженный - 100 г
Томат-паста - 2 ст. л.
Зира молотая - 1/2 ч. л.
Лук сушеный - 1 ч. л.
Травы итальянские сухие - 1 ч. л.
Паприка молотая - 1/2 ч. л.
Хлопья перца чили - 1/2 ч. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Бульон говяжий - 500 мл
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый

Видео рецептРисовая каша с мясом и овощами
Пошаговый фото рецептРисовая каша с мясом и овощами
Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №1

Как приготовить рисовую кашу с мясом и овощами:

В сотейник (или казан) влить 2-3 столовые ложки растительного масла. В ещё холодное масло добавить хлопья перца чили.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №2

Нарезать лук.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №3

Когда масло нагреется, добавить нарезанный лук и обжарить до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №4

Добавить нарезанный болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №5

Выдавить чеснок. Обжаривать, помешивая, около 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №6

Взять готовый мясной фарш или пропустить мясо через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №7

Добавить говяжий фарш к болгарскому перцу с луком.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №8

Обжаривать, помешивая, до выпаривания жидкости из фарша.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №9

Добавить томат-пасту, специи (тмин, итальянские травы, паприку, сухой лук), соль, перец.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №10

Всыпать рис.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №11

Перемешать и влить бульон.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №12

Добавить замороженные овощи.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №13

Добавить лавровый лист. Довести до кипения и готовить рис с мясным фаршем и овощами на малом огне 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №14

Убрать лавровый лист. Листья свежего шпината порвать руками, выложить шпинат поверх риса.
Готовить рис с мясом и овощами под крышкой на малом огне ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовая каша с мясом и овощами - шаг №15

Снять с огня и хорошо перемешать. Рисовая каша с мясным фаршем и овощами готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовая каша с мясом и овощами. Как приготовить Рисовая каша с мясом и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиРисовая каша
Мясные блюдаГовядина
Ужин
Блюда из перца Блюда из рисаРис с овощами
Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш с рисом Блюда из шпината
1 спасибо 3327 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)