Вкусный рецепт приготовления рисовой каши с мясным фаршем и замороженными овощами. Удобство этого способа приготовления в том, что все продукты можно купить в магазине в готовом для приготовления виде. Потребуется только нарезать лук и почистить чеснок. Остальное можно отправлять сразу в казан.
Продукты
Фарш говяжий - 500 г
Рис длиннозерный - 1,25 стакана
Перец болгарский замороженный - 100 г
или перец болгарский свежий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Овощи замороженные (овощная смесь) - 300 г
Шпинат свежий - 2 пучка
или шпинат замороженный - 100 г
Томат-паста - 2 ст. л.
Зира молотая - 1/2 ч. л.
Лук сушеный - 1 ч. л.
Травы итальянские сухие - 1 ч. л.
Паприка молотая - 1/2 ч. л.
Хлопья перца чили - 1/2 ч. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Бульон говяжий - 500 мл
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Видео рецептРисовая каша с мясом и овощами
Пошаговый фото рецептРисовая каша с мясом и овощами
Как приготовить рисовую кашу с мясом и овощами:
В сотейник (или казан) влить 2-3 столовые ложки растительного масла. В ещё холодное масло добавить хлопья перца чили.
Нарезать лук.
Когда масло нагреется, добавить нарезанный лук и обжарить до мягкости.
Добавить нарезанный болгарский перец.
Выдавить чеснок. Обжаривать, помешивая, около 1 минуты.
Взять готовый мясной фарш или пропустить мясо через мясорубку.
Добавить говяжий фарш к болгарскому перцу с луком.
Обжаривать, помешивая, до выпаривания жидкости из фарша.
Добавить лавровый лист. Довести до кипения и готовить рис с мясным фаршем и овощами на малом огне 15 минут.
Убрать лавровый лист. Листья свежего шпината порвать руками, выложить шпинат поверх риса.
Готовить рис с мясом и овощами под крышкой на малом огне ещё 10 минут.
Снять с огня и хорошо перемешать. Рисовая каша с мясным фаршем и овощами готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Рисовая каша с мясом и овощами. Как приготовить Рисовая каша с мясом и овощами?
Рисовая каша на молоке 
Каша рисовая 
Молочная рисовая каша 
Каша рисовая рассыпчатая на воде 
Рисовая каша молочная 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Рис с овощами, в сковороде 
Рис с замороженными овощами (на... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рис с овощами по-турецки 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Мясные "Ежики" 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами 
Ленивые голубцы в лаваше 
"Ленивые" беляши 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Рис с фаршем (на сковороде) 
Рис с фаршем и овощами, на сковороде 
Запеканка рисовая с мясом 
Мясные "Ёжики" 
"Ленивые" голубцы 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых