рецепт с фото

Лавандовое печенье

Фото к рецепту: Лавандовое печенье
 Anuta_=)   04.04.18

У многих запах лаванды ассоциируется с мылом или ароматизаторами воздуха. Но стоит заметить, что если добавить немного этих съедобных цветов в выпечку, то она заиграет новыми красками! Этот нежный аромат не передать словами! Главное не переборщить.

Продукты
Лаванда сушеная пищевая - 1 ч. л.
Мед - 2 ст. л.
Мука - примерно 1,5 стакана
Масло сливочное - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Ванилин - 1 г
Соль - щепотка

Я готовила тесто для печенья в чаше кухонного комбайна с насадкой для теста "металлический нож".

*

Как приготовить лавандовое печенье:

1. Положить в чашу просеянную муку, соль, разрыхлитель, кусочки сливочного масла (не растапливать на огне!) и измельчать до того момента, пока не получится крошка.

2. Добавить ванилин, мед, яйцо и лаванду и снова все соединить. Тесто должно быть эластичным и собраться в комочек. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.

3. Раскатать пласт толщиной около 5 мм и вырезать формочками печенье (у меня получилось 54 штуки).

4. Выпекать лавандовое печенье на застеленном пергаментом противне при 180 градусах 10-15 минут (зависит время от духовки) до золотистого цвета.

5. Печенье с лавандой лучше кушать остывшим, так оно становится более хрустящим.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лавандовое печенье. Как приготовить Лавандовое печенье?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченье
В духовке
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(135)