Коржики с корицей

Как приготовить коржики с корицей:

1. Масло оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Смазать маслом форму размером 33х22 см.

2. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль, отставить в сторону. В отдельной миске взбить миксером масло в пышную массу. Добавить сахар, снова взбить. Постепенно ввести яйца и ванильный сахар, тщательно перемешать.

3. Добавить муку с солью и разрыхлителем, перемешать до однородного состояния.

4. Ложкой выложить половину теста в форму, равномерно распределить.

5. Смешать ингредиенты для коричной начинки. Посыпать смесью тесто.

6. Чайной ложкой выложить тесто каплями поверх коричной посыпки.

7. Выпекать 20-25 минут, до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой. Охлаждать 1 час.

8. Смешать все ингредиенты для глазури. Сбрызнуть глазурью корж. Разрезать корж с корицей на 24 коржика.

Приятного аппетита!