рецепт с фото пошаговый

Куриный рулет с вялеными томатами

Фото к рецепту: Куриный рулет с вялеными томатами
 2 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   30.03.18

Куриный рулет с вялеными томатами получается очень сочным и нежным, потому что готовится не из привычного нам филе грудки, а из филе куриных бедер.

Продукты (на 2 порции)
Бедра куриные - 4 шт.
Томаты вяленые (в масле) - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриный рулет с вялеными томатами
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №1

Подготовим продукты для куриного рулета с вялеными томатами. Вяленые томаты нам понадобятся не сухие, а в масле.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №2

Филе аккуратно отделим от косточек, стараясь не повредить филе. Я сняла с куриного филе кожу, при желании вы можете ее оставить.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №3

Кухонным молотком отбиваем филе с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №4

Выкладываем на противень лист фольги, сложенный в два слоя, по размеру в два раза больше, чем предполагаемый рулет. На середину листа фольги выкладываем внахлест куриное филе.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №5

Обильно посыпаем филе солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №6

Чеснок пропускаем через пресс и распределяем равномерно по поверхности мяса.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №7

Отступив от края пару сантиметров, выкладываем в ряд вяленые томаты.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №8

Помогая себе фольгой, сворачиваем мясо с начинкой в рулет.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №9

После этого заворачиваем рулет из курицы сначала в фольгу, на которой он лежит, затем в еще один лист фольги. Хорошо скручиваем края фольги. Отправляем противень с куриным рулетом в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с вялеными томатами - шаг №10

Готовый мясной рулет с вялеными томатами достаем из духовки, даем ему остыть в фольге минут 20 и затем осторожно разворачиваем и нарезаем на порционные кусочки. Куриный рулет можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный рулет с вялеными томатами. Как приготовить Куриный рулет с вялеными томатами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный Рулеты мясные
На праздничный стол
В духовке В фольге

Блюда из курицыКуриные бедрышки Куриные ножки Курица запеченная
Блюда из помидоровПомидоры вяленые
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(258)