рецепт с фото пошаговый

Желе из мандаринов с мякотью

Фото к рецепту: Желе из мандаринов с мякотью
 Irina_Dem   29.03.18

Желе из сока грейпфрута и мандаринового сока с мякотью – лёгкий, ароматный десерт. Приготовленное из свежевыжатого сока, дополненное небольшим количеством мёда, желе обладает приятным кисло-сладким цитрусовым вкусом, прекрасно освежает и получается ярким и очень аппетитным.

Продукты
Мандарины (средние) – 5 шт.
Грейпфрут – 1-2 шт. (500-600 г)
Желатин – 2 ч. л. (10 г)
Мед – 1-3 ст. л. (по вкусу)
*
Для украшения:
Мандарины - 1 шт.

Пошаговый фото рецептЖеле из мандаринов с мякотью
Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №1

Подготовьте продукты для мандаринового желе с мякотью.

Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №2

Выжмите 150 миллилитров сока из грейпфрута.

Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №3

Поместите грейпфрутовый сок в сотейник или небольшую кастрюлю. Добавьте 2 ч. л. (10 грамм) быстрорастворимого желатина и оставьте смесь при комнатной температуре на 15-20 минут или пока желатин набухнет и масса загустеет.

Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №4

Очистите 5 мандаринов среднего размера от кожуры и разберите на дольки. Надрежьте каждую дольку мандарина с узкого края (как показано на фото), а затем удалите косточки, пленку, покрывающую дольки и отделите мякоть.

Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №5

Поместите очищенные дольки мандарина в чашу блендера и взбейте несколько минут, до получения густого сока с мякотью.

Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №6

Помешивая, подогрейте смесь грейпфрутового сока и желатина на среднем огне, не доводя до кипения, пока желатин полностью не растворится. Выключив огонь, слегка охладите смесь, добавьте по вкусу мед (1-3 ст. л.) и хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №7

Добавьте мандариновый сок.

Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №8

Тщательно смешайте компоненты и распределите смесь по бокалам или силиконовым формам для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №9

Оставьте десерт при комнатной температуре на 30-40 минут. А затем поместите в холодильник для окончательного охлаждения. Как только желе полностью застынет – десерт можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Желе из мандаринов с мякотью - шаг №10

Желе из грейпфрута и мандаринов готово.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Желе из мандаринов с мякотью. Как приготовить Желе из мандаринов с мякотью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейЖеле десерт
Пост
Вегетарианские
Блюда из грейпфрутов Блюда из мандаринов
4 спасибо 3693 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)