рецепт с фото пошаговый

Малиновый мусс

Фото к рецепту: Малиновый мусс
 2 порции

Нежный мусс из ягодного пюре с йогуртом и творожным сыром.

Продукты (на 2 порции)
Малина (свежая или замороженная) - 250 г
Сыр творожный - 180 г
Йогурт без добавок - 140 г
Сахар - 100 г
Пудра сахарная - 30 г
Желатин - 2 ч. ложки
Вода - 100 мл
Листья мяты - для украшения
Посыпка кондитерская - для украшения

Пошаговый фото рецептМалиновый мусс
Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №1

Подготовить продукты для малинового мусса.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №2

Малину засыпать сахаром, оставить примерно на 1 час, чтобы ягоды пустили сок.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №3

Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 5 минут. Весь сахар должен раствориться.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №4

Затем протереть малину через сито.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №5

Получится малиновое пюре.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №6

Смешать творожный сыр с йогуртом и сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №7

Взбить в полностью однородную пышную массу.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №8

Желатин развести в воде, оставить на 10 минут для набухания. Затем на водяной бане распустить желатин до полного растворения гранул.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №9

Смешать сырную массу с ягодным пюре.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №10

Влить желатин и тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №11

Разлить творожно-ягодную массу по креманкам, бокалам или другим формам и убрать в холодильник до полного застывания.

Фото приготовления рецепта: Малиновый мусс - шаг №12

Готовый мусс из малины украсить кондитерской посыпкой, веточками мяты и ягодами малины. Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малиновый мусс. Как приготовить Малиновый мусс?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
На праздничный стол
Блюда из малины Блюда из сыраСыр творожный Блюда из творога
7 спасибо 2 0
Алина Среда, 30 Мая 2018 г. 21:58 #

Автор - волшебница, очень эффектный десерт. первая малинка пойдет и я такой приготовлю

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru