рецепт с фото

Творожная пасха с изюмом, черносливом и цукатами

Фото к рецепту: Творожная пасха с изюмом, черносливом и цукатами
 4 порции

Приближается праздник Светлого Христова Воскресения, и мы готовим пасхальные блюда на праздничный стол. Предлагаю вашему вниманию нежную и вкусную творожную пасху с изюмом, черносливом и цукатами.

Продукты (на 4 порции)
Творог — 650 г
Сметана — 200 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко сгущенное — 100 г
Изюм — 80 г
Чернослив — 80 г
Цукаты — 80 г
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра — 80-100 г
Сахар ванильный — 10-15 г
*
Для украшения (по желанию):
Мармелад
Кондитерская посыпка

1. Творог протираем через сито, пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера.

2. В однородный мягкий творог добавляем сметану, размягченное сливочное масло, сгущенное молоко, ванильный сахар, сахарную пудру. Всё тщательно перемешиваем до однородной массы.

3. Добавляем изюм, чернослив и цукаты (у меня из мандаринов). Ещё раз всё хорошо перемешиваем.

4. Пасочницу (у меня на 0,5 кг) помещаем в глубокую тарелку, устилаем двойным слоем марли и равномерно выкладываем творожную массу, слегка утрамбовывая.

5. Заполнив форму, накрываем ее марлей, сверху ставим гнет (200-300 г) и помещаем в холодильник на 12-15 часов.

6. После этого достаем творожную пасху из холодильника, освобождаем от пасочницы, аккуратно снимаем марлю и украшаем творожную пасху сверху мармеладом и пасхальной кондитерской посыпкой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная пасха с изюмом, черносливом и цукатами. Как приготовить Творожная пасха с изюмом, черносливом и цукатами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
ТортыТорт творожный
Русская кухня
Украинская кухня
Пасха
Блюда из творога
17 спасибо 4487 2 0
oksanazhd@yandex.ru Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 20:58 #

Делала без чернослива. Очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)