видео рецепт с фото пошаговый

Простой бисквит для рулетов

Фото к рецепту: Простой бисквит для рулетов
 videoculinary   22.03.18

Бисквитные рулеты – очень удобная в приготовлении и вкусная выпечка. Бисквитный рулет можно приготовить с кремом или с повидлом. Предлагаем рецепт приготовления простого бисквита для рулетов.

Продукты
Яйца - 6 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 180 г
Вода - 80 мл
Разрыхлитель - 5 г
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 10 г

Видео рецептПростой бисквит для рулетов
Пошаговый фото рецептПростой бисквит для рулетов
Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №1

Подготавливаем продукты для бисквитного теста.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №2

Как приготовить бисквит для рулетов:

Подготовим муку. В миску просеиваем 180 грамм муки, добавляем 5 грамм разрыхлителя, перемешиваем и отставляем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №3

В миску миксера разбиваем 6 яиц, добавляем 80 миллилитров холодной воды, щепотку соли, две чайные ложки ванильного сахара (или по вкусу). Туда же добавляем 150 грамм сахарного песка.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №4

Взбиваем миксером сначала на средней скорости, а затем на высокой, до получения пышной пены. Объем яичной сахарной смеси в процессе взбивания должен увеличиться минимум в пять раз.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №5

Во взбитые яйца с сахаром просеиваем мучную смесь и аккуратно, в одном направлении, сверху вниз перемешиваем. Бисквитное тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №6

Выкладываем тесто на противень размером 60х40 сантиметров выстеленный бумагой для выпечки. Разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №7

Выпекаем бисквит при температуре 200 градусов в заранее разогретой духовке 10 минут. Готовый бисквит вынимаем из духовки, даём 2-3 минутки остыть.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №8

Прорезаем по краю, вынимаем бисквит из противня и делим на две равные части размером 30х40 сантиметров.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №9

Удаляем бумагу, кладём бисквит на кухонное полотенце и сворачиваем в рулет.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №10

Оставляем остывать минимум на 3 часа.

Фото приготовления рецепта: Простой бисквит для рулетов - шаг №11

Через три часа бисквит готов, можно приступать к приготовлению рулета.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простой бисквит для рулетов. Как приготовить Простой бисквит для рулетов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
9 спасибо 1 0
Светлана Четверг, 20 Сентября 2018 г. 14:28 #

Только что приготовила-не понравилось,бисквит тяжелый,пах яйцами,ломался в процессе заворачивания.дизлайк.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru