рецепт с фото пошаговый

Куриная печень в соусе карри

Фото к рецепту: Куриная печень в соусе карри
 2 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 bvlena   16.03.18

Куриная печень в сливочном соусе с приправой карри, приготовленная по этому рецепту, получится ароматная и нежная, с восточной ноткой во вкусе.

Продукты (на 2 порции)
Печень куриная - 300 г
Сливки - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 5 г
Мука - 1 ст. л.
Карри порошок - 0,5 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриная печень в соусе карри
Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №1

Подготавливаем все продукты по списку к рецепту куриной печени в соусе карри.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №2

Печень куриную обсушиваем бумажными полотенцами и каждую половинку разрезаем пополам.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №3

Посыпаем куриную печень мукой.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №4

Добавляем к муке соль и перец. Хорошо руками перемешиваем кусочки куриной печени с мукой и специями.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №5

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем куриную печень 5-7 минут, печень должна немного подрумяниться, помешиваем печень в процессе приготовления.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №6

Лук репчатый очищаем и нарезаем сначала кольцами, а затем кольца лука разрезаем на четвертинки.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №7

Выкладываем лук к печени и жарим все вместе еще 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №8

Вливаем в сковороду сливки.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №9

Добавим также порошок карри.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №10

Тушим блюдо еще 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №11

Лук зеленый измельчаем ножом. Готовое блюдо посыпаем зеленым луком.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень в соусе карри - шаг №12

Куриная печень в соусе карри готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень в соусе карри. Как приготовить Куриная печень в соусе карри?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из печени
Ужин

Блюда из печениПечень куриная Печень с луком
Печень тушеная
16 спасибо 9187 3 0
Беллинда Пятница, 16 Марта 2018 г. 15:22 #

Выглядит сочно

   
цитировать
Жужа Вторник, 20 Марта 2018 г. 13:00 #

К гречке подать такое блюдо будет самое то

   
цитировать
Елена Д. Понедельник, 07 Сентября 2020 г. 21:05 #

Вкусно. Печень получилась очень мягкая. Рекомендую приготовить, все очень просто, а испортить это блюдо просто невозможно, мне кажется.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)