рецепт с фото пошаговый

Рис с курицей

Фото к рецепту: Рис с курицей
 3 порции
 50 мин
 tasty_food   14.03.18

Если любите блюда типа плова, приготовьте домашним на обед этот рис с курицей и овощами, это очень вкусно, ароматно и сытно.

Продукты (на 3 порции)
Рис - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сельдерей - 1-2 черешка
Чеснок - 2 зубчика
Куриное филе - 300 г
Бекон - 70 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Кукуруза консервированная - 0,5 банки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка - несколько веточек
Лавровый лист - 1 шт.
Тимьян - 1 веточка

Пошаговый фото рецептРис с курицей
Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №1

Для приготовления риса с курицей подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, лук почистите.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №2

Нарежьте мелко бекон, обжарьте минуты 3-4.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №3

Добавьте к бекону нарезанное тонкими ломтиками куриное филе.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №4

Обжарьте бекон вместе с куриной грудкой минут 5.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №5

Снимите обжаренную куриную грудку с беконом со сковороды, переложите их в казан или кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №6

Нарежьте мелким кубиком лук, обжарьте его несколько минут в той же сковороде.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №7

Добавьте нарезанный мелко сельдерей и очищенный от семечек болгарский перец. При необходимости добавьте немного растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №8

Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним промытый рис, хорошенько перемешайте, готовьте все вместе минут 5.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №9

Помидор разрежьте на четвертинки, натрите на терке мякоть, добавьте ее в сковороду, кожицу выбросьте. Вместе с помидором добавьте веточку тимьяна и лавровый лист, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №10

Переложите содержимое сковороды в казан к куриной грудке с беконом.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №11

Залейте горячей водой, чтобы она покрыла рис не выше 1 сантиметра. Посолите блюдо по вкусу, поперчите, перемешайте. Как только закипит, накройте крышкой и готовьте на тихом огне 20 мнут.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №12

Последней добавьте консервированную кукурузу, перемешайте блюдо и готовьте еще минут 5, пока вся жидкость не испарится. Выключите плиту, накройте казан крышкой и дайте готовому рису с курицей настояться перед подачей хотя бы 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей - шаг №13

Подавайте рис с курицей как самостоятельное блюдо или с салатом из свежих овощей. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с курицей. Как приготовить Рис с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиРисовая каша
Мясные блюдаПтица
ПловПлов с курицей
Обед Ужин
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с рисом Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из риса Блюда из сельдерея
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(158)