рецепт с фото

Коврижка шоколадная

Фото к рецепту: Коврижка шоколадная
 POLLY_COOKING   13.03.18

Пирог-коврижка с шоколадом и мятным ароматом.

Продукты
Мука - 2,25 стакана
Какао-порошок - 1/3 стакана
Масло сливочное или маргарин - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Шоколад черный - 110 г
Эссенция мятная - 1-2 ч. ложки
*
Для украшения:
Сахарная пудра - 0,5 стакана
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Молоко - 1-2 ст. ложки
Леденцы (измельчить) - 2 ст. ложки

Как приготовить шоколадную коврижку:

1. Масло оставить при комнатной температуре до размягчения. Шоколад растопить и слегка охладить. Духовку разогреть до температуры 160 градусов. Смазать 2 круглые формы для пирога диаметром по 22 см

2. В миске миксером взбить масло, сахар, шоколад и мятную эссенцию до кремообразного состояния.

3. Продолжая перемешивать на низкой скорости, добавить муку и порошок какао.

4. Разделить тесто на две части, выложить его в подготовленные формы, разровнять.

5. Выпекать 20-25 минут (края должны начать отставать от бортиков формы). Охлаждать в форме 5 минут, затем аккуратно разрезать каждую коврижку на 16 ломтиков. Охлаждать еще 30 минут.

6. В небольшой миске смешать сахарную пудру и какао. Постепенно вливать молоко, добиваясь нужной консистенции.

7. Сбрызнуть ломтики глазурью, посыпать измельченными леденцами.

Коврижка шоколадная готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Коврижка шоколадная. Как приготовить Коврижка шоколадная?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКоврижка Пирожные
В духовке
1 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)