рецепт с фото пошаговый

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

Фото к рецепту: Шампиньоны, фаршированные чечевицей
 50 мин
 Вьюга   12.03.18

Шампиньоны, фаршированные чечевицей очень сытное и вкусное блюдо. Отличный вариант для людей,заботящихся о своём здоровье. Для постящихся и вегетарианцев сливочное масло можно заменить растительным.

Продукты
Шампиньоны - 6 шт.
Чечевица - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Паприка молотая - 1 ч. л.
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептШампиньоны, фаршированные чечевицей
Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №1

Подготовить продукты для фаршированных шампиньонов.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №2

Из грибов выкрутить ножки, протереть чистой тканью или бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №3

Противень застелить фольгой. Каждую шляпку посолить и сбрызнуть растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №4

Разогреть духовку. Запекать 10 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №5

Чечевицу сварить, согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №6

Луковицу нарезать мелким кубиком и обжарить до мягкости и прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №7

Смешать варёную чечевицу и обжаренный лук, пробить блендером до гладкости.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №8

Чечевичное пюре посолить, поперчить и добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №9

Нафаршировать каждую шляпку шампиньона чечевичным пюре. Для удобства это можно сделать кулинарным шприцем.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные чечевицей - шаг №10

Подавать фаршированные грибы, присыпав шляпку шампиньона паприкой. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные чечевицей. Как приготовить Шампиньоны, фаршированные чечевицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Паштеты Холодные закуски
Пост
Вегетарианские
Блюда из грибов Блюда из чечевицы Блюда из шампиньоновШампиньоны фаршированные
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)