видео рецепт с фото пошаговый

Суп из трески

Фото к рецепту: Суп из трески
 GlebSky   05.03.18

Простой, вкусный и быстрый рецепт рыбного супа из трески, с помидорами, сельдереем и сладким перцем.

Продукты
Филе трески - 500-600 г
Помидоры консервированные, очищенные, в томатном соке - 900 мл
Сельдерей черешковый - 2 стебля
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Вино белое сухое - 1/2 стакана
Травы итальянские - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Томат-паста - 1 ст.л.
Бульон куриный - 2-3 стакана
Масло оливковое - для обжаривания
Петрушка свежая, для подачи - по вкусу

Видео рецептСуп из трески
Пошаговый фото рецептСуп из трески
Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №1

Нарезать лук.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №2

Обжарить лук до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №3

Нарезать стебель сельдерея полуколечками.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №4

Крупно нарезать болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №5

Добавить нарезанные сельдерей и болгарский перец к луку. Выдавить чеснок. Перемешать и немного обжарить.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №6

Добавить вино. Довести до кипения. Добавить итальянские травы и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №7

Туда же отправить томат-пасту.
Перемешать и продолжать нагревать пару минут, чтобы вино немного выпарилось.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №8

Добавить помидоры вместе с соком из банки.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №9

Влить куриный бульон. Варить суп из сельдерея, сладкого перца и помидоров на слабом огне около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №10

Отделить филе трески от костей, нарезать.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №11

Добавить в томатный суп с овощами кусочки рыбы.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №12

Варить суп с треской и овощами ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп из трески - шаг №13

Рыбный суп с треской готов. При подаче добавить в суп зелень петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из трески. Как приготовить Суп из трески?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп из сельдерея Суп овощной Суп томатный Супы с овощами
Обед
Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сельдерея Блюда из трески
5 спасибо 7211 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)