видео рецепт с фото пошаговый

Картофельный суп с ветчиной

Фото к рецепту: Картофельный суп с ветчиной
 GlebSky   02.03.18

Очень вкусный зимний, согревающий, густой картофельный суп. Не только с ветчиной, но и со смесью замороженных овощей, что позволяет приготовить суп просто и быстро.

Продукты
Картофель - 2-3 шт.
Ветчина - 200 г
Овощи замороженные (смесь) - 500 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Молоко - 1 л
Тимьян сушеный - 2 ч. л.
Мускатный орех молотый - 1/3 ч. л.
Мука - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Перец молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептКартофельный суп с ветчиной
Пошаговый фото рецептКартофельный суп с ветчиной
Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №1

Как приготовить картофельный суп с ветчиной:

Распустить в кастрюле сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №2

Измельчить лук.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №3

Обжарить лук до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №4

Добавить сухой тимьян и выдавить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №5

Добавить замороженные овощи и немного обжарить.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №6

Добавить две столовые ложки муки. Хорошо перемешать и немного обжарить.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №7

Влить тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №8

Добавить молотый мускатный орех, соль, перец.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №9

Добавить нарезанную кусочками картошку и варить овощной суп под крышкой примерно 20 минут, до готовности картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №10

Нарезать ветчину.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №11

Добавить ветчину в суп с овощами и варить ещё 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картофельный суп с ветчиной - шаг №12

Картофельный суп с ветчиной готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный суп с ветчиной. Как приготовить Картофельный суп с ветчиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп молочный Супы заправочные Супы с овощами
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из молока
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)