Картофельный салат "Бавария"

Как приготовить картофельный салат "Бавария" с колбасками и маринованными огурцами:

На разогретом растительном масле обжариваем лук.

Добавляем мелко нарезанные колбаски или бекон.

Туда же отправляем картофель, нарезанный шайбами или половинками.
Cолим, перчим, прогреваем и выкладываем в салатницу.

Выкладываем на сковороду нарезанные кружочками огурцы, маринад и горчицу, доводим до кипения и прогреваем минуту.

Перекладываем в ту же салатницу вместе с горячим соусом.

Картофельный салат "Бавария" с колбасками и маринованными огурцами готов. Можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!