видео рецепт с фото пошаговый

Пицца на дрожжевом тесте

Фото к рецепту: Пицца на дрожжевом тесте
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 Anna\'s Culinary   01.03.18

Это очень вкусный рецепт пиццы на дрожжевом тесте, как у итальянцев. Тесто очень легкое, воздушное. Пицца готовится быстро, съедается за минуты!

Продукты
Для теста:
Вода - 340 мл
Мука - 510 г
Дрожжи сухие - 8-9 г
Соль - 2 щепотки
*
Для начинки:
Колбаса - 100 г
Сыр - 100 г
Зелень петрушки - пару веточек
Маслины черные - 20 г
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Соус томатный

Видео рецептПицца на дрожжевом тесте
Пошаговый фото рецептПицца на дрожжевом тесте
Фото приготовления рецепта: Пицца на дрожжевом тесте - шаг №1

В большую емкость насыпаем муку и соль, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дрожжевом тесте - шаг №2

В отдельной емкости в теплую воду добавляем дрожжи и перемешиваем до растворения дрожжей.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дрожжевом тесте - шаг №3

Соединяем воду с дрожжами и муку, замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дрожжевом тесте - шаг №4

Тесто вымешиваем сначала ложкой а затем руками, можно подсыпать немного муки, но не больше 10-20 г, тесто должно получиться мягким и эластичным.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дрожжевом тесте - шаг №5

Делим тесто на 4 части и накрываем полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дрожжевом тесте - шаг №6

Оставляем тесто на 40 минут расстаиваться.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дрожжевом тесте - шаг №7

Далее из одной части теста формируем руками или скалкой основу для пиццы, получаются небольшие пиццы диаметром примерно 16-18 см. Смазываем основу соусом для пиццы.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дрожжевом тесте - шаг №8

Нарезаем ингредиенты для начинки. Выкладываем колбасу, перец, помидоры, петрушку, маслины и сыр на основу пиццы.

Фото приготовления рецепта: Пицца на дрожжевом тесте - шаг №9

Выпекаем в разогретой до 210-220 градусов духовке 8-10 минут.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца на дрожжевом тесте. Как приготовить Пицца на дрожжевом тесте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца
В духовке
Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)