видео рецепт с фото пошаговый

Блины на молоке, с карамельным соусом

Фото к рецепту: Блины на молоке, с карамельным соусом
 8 порций
 40 мин (ваши 40 мин)

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшие блинчики на молоке с шикарным сливочно-карамельным соусом.

Продукты (на 8 порций)
Для блинчиков:
Молоко - 500 мл
Яйца - 4 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Ванилин - 1 пакетик
Корица молотая - 0,5 ч. л.
*
Для соуса:
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Сливки 15% - 100 мл

Видео рецептБлины на молоке, с карамельным соусом
Пошаговый фото рецептБлины на молоке, с карамельным соусом
Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №1

Подготовить продукты для блинчиков и карамельного соуса.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №2

Молоко соединить с сахаром и желтками.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №3

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №4

К муке добавить ванилин и корицу.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №5

Муку добавить в молоко и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №6

Белки взбить в крепкую пену.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №7

Ввести в тесто, аккуратно перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №8

Выпекать тонкие блины на предварительно разогретой и смазанной маслом сковороде, с двух сторон, выливая тесто тонким слоем.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №9

Блинчики на молоке готовы.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №10

Для приготовления карамельного соуса сахар выложить в посуду с толстым дном, поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, растопить сахар до образования карамели.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №11

Затем в карамель добавить масло и аккуратно мешать соус до полного растворения масла.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №12

Карамельный соус снять с огня, добавить сливки.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №13

Тщательно перемешать соус.

Фото приготовления рецепта: Блины на молоке, с карамельным соусом - шаг №14

Подавать блинчики с карамельно-сливочным соусом.
Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины на молоке, с карамельным соусом. Как приготовить Блины на молоке, с карамельным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины тонкие Рецепты соусов
Масленица
Завтрак
Блюда из молока
5 спасибо 2260 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)