видео рецепт с фото пошаговый

Моментальное дрожжевое тесто

Фото к рецепту: Моментальное дрожжевое тесто

Несколько минут - и великолепное дрожжевое тесто для пирожков готово! Тесто легкое, как пух! Пирожки получаются очень вкусными! Приготовьте, и этот рецепт станет вашим любимым!

Продукты
Мука - 600-650 г
Вода теплая - 1 стакан
Вода горячая (кипяток) - 1 стакан
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Дрожжи свежие прессованные - 50 г
Масло растительное - 3 ст. л.

Видео рецептМоментальное дрожжевое тесто
Пошаговый фото рецептМоментальное дрожжевое тесто
Фото приготовления рецепта: Моментальное дрожжевое тесто - шаг №1

Подготавливаем продукты. Муку просеиваем. Для теста нам понадобится два стакана воды - сперва стакан теплой воды, затем стакан кипятка.

Фото приготовления рецепта: Моментальное дрожжевое тесто - шаг №2

Вливаем в миску теплую воду, добавляем соль, масло, сахар и дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Моментальное дрожжевое тесто - шаг №3

Хорошо размешиваем, добавляя 4-5 ст. ложек муки.

Фото приготовления рецепта: Моментальное дрожжевое тесто - шаг №4

Добавляем стакан кипятка, хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Моментальное дрожжевое тесто - шаг №5

Всыпаем муку и замешиваем тесто - сперва ложкой, чтобы не обжечься, затем руками.

Фото приготовления рецепта: Моментальное дрожжевое тесто - шаг №6

Дрожжевое тесто для пирожков готово! Можно формовать пирожки, заранее определившись с начинкой, и жарить их!

Фото приготовления рецепта: Моментальное дрожжевое тесто - шаг №7

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Моментальное дрожжевое тесто. Как приготовить Моментальное дрожжевое тесто?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоДрожжевое тесто Пирожковое тесто Тесто для пирожков
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
1498 спасибо 744811 108 27
Евгения Вторник, 06 Августа 2019 г. 13:21 #

У меня все получилось, спасибо!

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 13:30 #

Стакан у вас 150 ?

   
цитировать
Катя Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 19:42 #

Хорошее тесто, только муки я побольше добавила и пекла в духовке. Получились очень вкусные пирожки. Спасибо.

   
цитировать
Ксения Пятница, 11 Октября 2019 г. 22:18 #

Тесто не поднялось. При замесе истерически прилипает к рукам. Испортила себе все настроение.

   
цитировать
Дарья Четверг, 31 Октября 2019 г. 21:30 #

Отличное тесто! Пирожки получились отменные! Спасибо огромное за рецепт

   
цитировать
Галина Суббота, 09 Ноября 2019 г. 14:26 #

Спасибо, не ожидала. Тесто пушистое, взяла на заметку.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 13:54 #

Тесто классное получилось. Но муки у меня вышло намного больше чем в рецепте указано, у меня килограмм ушёл

   
цитировать
Евгений Среда, 27 Ноября 2019 г. 17:45 #

Ксения
Тесто не поднялось. При замесе истерически прилипает к рукам. Испортила себе все настроение.

Не расстраивайтесь оно и не получиться ведь при добавлении даже горячей воды не говоря о кипятке дрожжи погибают я уже через это проходил.

   
цитировать
Нина Понедельник, 06 Января 2020 г. 00:13 #

Екатерина
Сколько нужно сухих дрожжей?

   
цитировать
Полторашка Вторник, 07 Января 2020 г. 22:51 #

Спасибо огромное,получилось очень хорошее тесто.не было сырых дрожжей,заменила сухими и кипяток побоялась лить в дрожжи , сначала все смешала и потом влила кипяток . спасибо

   
цитировать
Татьяна Пенза Пятница, 17 Января 2020 г. 18:00 #

Тесто -самое лучшее, просто,быстро,очень вкусно .Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Зорина Понедельник, 20 Января 2020 г. 21:34 #

Спасибо! Чудесное тесто , только что приготовила пирожки по вашему рецепту , семья восторге 👍

   
цитировать
Зорина Понедельник, 20 Января 2020 г. 21:35 #

Супер 👍

   
цитировать
Юлия Вторник, 21 Января 2020 г. 13:22 #

Честно сказать, тесто получилось, как на пельмени...оно больше подойдёт для чебуреков. Перевела продукты и зря потратила время

   
цитировать
ДанАри Пятница, 31 Января 2020 г. 14:38 #

Тоже сомневалась в рецепте, поскольку понимала, что дрожжи и кипяток есть две вещи несовместимые. Но решила рискнуть. Получилось великолепно! Правда, муки ушло действительно больше, чем указано в рецепте. На данный момент это мой любимый рецепт. СПАСИБО ОГРОМНОЕ АВТОРУ 🤗

   
цитировать
Нэлли Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 12:41 #

Автору спасибо,хороший рецепт,тесто великолепное получилось, (не знаю конечно сколько мл стакан у автора) на 2 200 мл стакана воды ушло 5 таких же стаканов муки и еще добавляла на глаз и когда замесила тесто еще добавила 2ст ложки масла и пока готовила начинку тесто мин 40 постояло,лепится тесто хорошо,сразу жареные получились пироги вкусные и самое главное когда остыли были тоже ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ,так что кто пишет что тесто как на пельмени бред полный

   
цитировать
Нэлли Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 12:43 #

И тесто прекрасно поднимается,уж как вы делали не представляю,за 40мин тесто в 3 раза поднялось

   
цитировать
Наталья Б. Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 12:22 #

Такое тесто можно использовать во фритюрнице?

   
цитировать
Мила Вторник, 17 Марта 2020 г. 09:40 #

Я по этому рецепту уже года 3 жарю пирожки,очень удачное.Дала рецепт подруге,так она в духовке по нему печет,тоже очень нравится

   
цитировать
Мария Вторник, 17 Марта 2020 г. 14:39 #

Сделала просто ХЛЕБ(не хотелось идти за хлебом в выходной). Раз, два и готово! Никакого лишнего запаха дрожжей, душистый, корочка хрустит, воздушный, БЫСТРО!!! Муки клала на глаз, что не было слишком круто. Спасибо!

   
цитировать
Доминика Пятница, 27 Марта 2020 г. 15:48 #

Я с папой приготовили тесто по рецепту тесто получилось

   
цитировать
Наргиз Новрузова Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 08:53 #

Спасибо за рецепт! Быстро и вкустно!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 10 Апреля 2020 г. 21:32 #

Рецепт отличный! Не люблю когда тесто липнет к столу и к рукам🤪. А по этому рецепту можно раскатывать без муки! Для тонкой пиццы- прям отлично! И пирожки пробовала жарить! Вкусное!рекомендую!!

   
цитировать
Игорь Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 10:25 #

Пирожки получились супер! Только я их испёк, а не пожарил.(так как жареное вредно)

   
цитировать
Елена Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 15:36 #

Тесто очень вкусное и действительно моментальное! Делала всё строго по рецепту. В следующий раз приготовлю пиццу на таком тесте. Спасибо автору рецепта!

   
цитировать
Alice Суббота, 18 Апреля 2020 г. 09:03 #

Евгений
Ксения
Тесто не поднялось. При замесе истерически прилипает к рукам. Испортила себе все настроение.
Не расстраивайтесь оно и не получиться ведь при добавлении даже горячей воды не говоря о кипятке дрожжи погибают я уже через это проходил.

Неправда, сама сомневалась. Получилось отлично. Дрожжам до вливания кипятка надо дать немного поработать. Но тесто получается очень нежное, руки смачивать маслом растительным при работе, и всё получится.

   
цитировать
Alice Суббота, 18 Апреля 2020 г. 09:05 #

Спасибо огромное за рецепт!!! Просто и очень быстро!

   
цитировать
Надежда Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 16:25 #

Спасибо! Великолепный рецепт! Пирожки класс!

   
цитировать
Оксана Среда, 22 Апреля 2020 г. 19:08 #

Отличное тесто, очень вкусное и пышное, спасибо за рецепт😘, всем советую, все довольны.

   
цитировать
Валентина Четверг, 23 Апреля 2020 г. 13:05 #

Огромное спасибо за рецепт. За час приготовила воздушные пирожки. Доче чуть больше года, сидит трескает во все свои 12 зубов:D

   
цитировать
елена Пятница, 24 Апреля 2020 г. 13:02 #

пирожки очень вкусные:)

   
цитировать
Елена Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 10:54 #

Огромное спасибо за рецепт! Тесто замечательное, правда муки ушло чуть больше. Но это, как я понимаю, всё зависит от самой муки. Жарила пирожки первый раз в жизни (всегда выпекала, но обновили кухню и пока нет духовки). Пирожки получились изумительные. Делала с картошкой. Всем очень понравились.

   
цитировать
Юля Суббота, 02 Мая 2020 г. 18:22 #

Супер.Тесто просто КЛАСС

   
цитировать
Анатолия Суббота, 15 Августа 2020 г. 19:51 #

Тесто не получилось, прилипает к рукам, не воздушное, дрожжи погибли

   
цитировать
Валентина Среда, 02 Сентября 2020 г. 17:51 #

Спасибо большое за рецепт!Быстро, вкусно. Тесто очень мягкое.Получилось с первого раза.Пирожки теперь только по этому рецепту.

   
цитировать
Может быть масло побольше добавить, оно не будет т Воскресенье, 13 Сентября 2020 г. 17:49 #

Ева
Реально засомневалась в том, что все комментарии вообще настоящие... Всё сделала в точности, муку аж на весах отмеряла. В итоге, тесто месить невозможно, сколько муки не подсыпай, липнет к рукам,половина теста просто смыта в раковину, пока пыталась отмыть руки.

   
цитировать
Валентина Пятница, 25 Сентября 2020 г. 11:51 #

Отличное тесто!Спасибо!Постоянно,только им пользуюсь!

   
цитировать
Ксения Четверг, 15 Октября 2020 г. 13:09 #

Готовлю по этому рецепту давно. Пирожки оооочень вкусные

   
цитировать
Татьяна Четверг, 19 Ноября 2020 г. 17:42 #

Спасибо большое за рецепт. Пирожки просто улет! Раньше с дрожжевым тестом вообще не дружила.Тесто прекрасно поднялось, но и без "подъема" пирожки вкусные.

   
цитировать
Я у мамы поворишка Воскресенье, 03 Января 2021 г. 16:24 #

Я восторгаюсь этим великолепным тестом, шньги получились сногшибательы

   
цитировать
Марфа Пятница, 22 Января 2021 г. 20:09 #

Тесто супер!!!!:heart: все получилось )))

   
цитировать
Юля Среда, 27 Января 2021 г. 15:12 #

Если дрожжи сухие, не получится?

   
цитировать
Аза Четверг, 04 Февраля 2021 г. 13:06 #

Ничего не получилось по этому рецепту.Накормила мусорку(((

   
цитировать
ФОУКАЛОВА ЛЮДМИЛА Четверг, 04 Февраля 2021 г. 14:45 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕРТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНО::heart:

   
цитировать
Юлия Вторник, 09 Февраля 2021 г. 13:55 #

Тесто супер, воздушное, сразу пекла пирожки, спасибо огромное!!!!

   
цитировать
Кристина Четверг, 18 Февраля 2021 г. 12:57 #

добрый день, тесто офигенное...но я оставила на часик его, пирожки просто бомба!Муж с сыном в восторге. Правда муки немного больше понадобилось...а так улет!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 13 Марта 2021 г. 05:04 #

Ева
Реально засомневалась в том, что все комментарии вообще настоящие... Всё сделала в точности, муку аж на весах отмеряла. В итоге, тесто месить невозможно, сколько муки не подсыпай, липнет к рукам,половина теста просто смыта в раковину, пока пыталась отмыть руки.

Здравствуйте. Мука у всех разная. Я замешивала на 1-м сорте и тесто получилось очень даже мягенькое, пышное. И жарить пирожки я стала не сразу, как в рецепте, а позже, пока начинку приготовила. Так что тесто у меня ещё и постоять успело и подняться.

Так что, что у Вас не получилось? Мука есть такая, которую сколько не добавляй тесто жизнет и всё.

Попробуйте с другой мукой и с хорошим настроением.

Не получится оно не может просто.

Удачи Вам.

   
цитировать
Галя Суббота, 20 Марта 2021 г. 18:16 #

Тесто отличное, муки положила сколько взяло тесто и 1.5 ч.л сухих дрожжей , пол часика подержала в мешочке оно очень хорошо поднялось и быстро !👍👍👍&#

   
цитировать
Кира Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 16:58 #

Я с тестом дружу не особо, часто по рецептам оно получается просто дубовое или липкое, что невозможно замесить. А это получилось на ура, добавляла сухие дрожжи, тесто воздушное и не липкое. Муки ушло немного больше как и у других, думаю это зависит от ёмкости стакана(для воды), я брала за стакан 200мл. Самое главное, это то что пирожки и на следующий день остались мягенькими!

   
цитировать
Vika-nika Суббота, 27 Марта 2021 г. 02:24 #

Благодарю за рецепт! Все получилось отлично! Готовила по этому способу уже два раза. В первый раз пекла пирожки, а во второй- жарила. Оба раза отлично! Действительно, теперь это мой любимый рецепт!!!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)