видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке)

Фото к рецепту: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке)
 1 час

Простой и вкусный ужин из запеченной скумбрии с рисом и обжаренным луком - все легко, но вкусно! Фаршированная рыба получается сочной, нежной и пряной, да еще и с гарниром сразу. Приготовить не составит труда. Особенно оценят такое блюдо любители скумбрии…

Продукты
Скумбрия - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 25 мл + для жарки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Травы пряные сухие - по вкусу
Рис сырой (отварить) - 50 г

Видео рецептФаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке)
Пошаговый фото рецептФаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке) - шаг №1

Свежемороженную скумбрию нужно подготовить - разморозить, но не до конца (так будет удобнее почистить рыбу внутри). Удалить плавники, внутренности, хвост и жабры. Тщательно промыть внутри и промокнуть салфеткой.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке) - шаг №2

Смешать соль, специи и травы. Добавить масло и чеснок, натертый на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке) - шаг №3

Натереть рыбу смесью специй снаружи и внутри. Оставить на время.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке) - шаг №4

Нарезать лук полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке) - шаг №5

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке) - шаг №6

Обжаренный лук смешать с отварным рисом, посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке) - шаг №7

По желанию форму застелить пергаментом. Отправить рыбу в форму, нафаршировать рисом. Чтобы рыба сильно не раскрывалась, скрепить брюшко зубочистками. Запечь скумбрию, фаршированную рисом, 25-30 минут при 190-200 градусах.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке) - шаг №8

Во время запекания поливать выделившимся жирком.

Фото приготовления рецепта: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке) - шаг №9

Фаршированная скумбрия готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке). Как приготовить Фаршированная скумбрия "Ароматная" (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Рыба фаршированная
В духовке
Ужин
Блюда из риса Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
4 спасибо 4 0
Антонина К. Четверг, 01 Марта 2018 г. 17:08 #

Супер вкусная сочная рыбка. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(111)