видео рецепт с фото пошаговый

Быстрый фасолевый суп

Фото к рецепту: Быстрый фасолевый суп
 GlebSky   20.02.18

Быстрым этот рецепт делает то, что суп готовится с консервированной фасолью и овощами, которые не требуют длительной термической обработки - морковью, луком и стеблевым сельдереем.

Продукты
Фасоль белая консервированная - 2 банки (0,5 л)
Сельдерей черешковый - 2 стебля
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Шпинат свежий - 1 пучок
Орегано - 1 ч.л.
Перец чили (хлопья) - 1/2 ч.л.
Соль
Перец молотый
Лавровый лист - 1 шт.
Бульон куриный - 1-1,5 л
Масло оливковое
Багет французский (для гренок)
Сыр пармезан

Видео рецептБыстрый фасолевый суп
Пошаговый фото рецептБыстрый фасолевый суп
Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №1

Как приготовить быстрый фасолевый суп с сельдереем и шпинатом:

Лук нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №2

Стебли сельдерея нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №3

Морковь нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №4

Обжарить в кастрюле лук, сельдерей и морковку до прозрачности лука.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №5

Добавить чеснок, выдавленный через пресс, и хлопья перца чили.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №6

Добавить 1,5 банки консервировнной фасоли вместе с жидкостью.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №7

Залить бульоном, добавить лавровый лист и варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №8

Тем временем блендером превратить оставшиеся 1/2 банки фасоли в пюре.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №9

Добавить в кастрюлю орегано и фасолевое пюре.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №10

Шпинат нарезать крупно.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №11

Добавить в фасолевый суп нарезанный шпинат и варить суп со шпинатом ещё 5 минут. По вкусу приправить солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №12

Багет нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №13

Подсушить кусочки багета в тостере.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №14

Сбрызнуть оливковым маслом, добавить немного натертого пармезана.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №15

Запечь ломтики багета в духовке под грилем несколько секунд, чтобы расплавился пармезан.

Фото приготовления рецепта: Быстрый фасолевый суп - шаг №16

Быстрый фасолевый суп с сельдереем и шпинатом готов. Подавать суп с гренками.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый фасолевый суп. Как приготовить Быстрый фасолевый суп?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из сельдерея Суп овощной Суп фасолевый Супы с овощами
Обед
Блюда из моркови Блюда из сельдерея Блюда из фасоли Блюда из шпината
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)