рецепт с фото пошаговый

Треска с корнеплодами

Фото к рецепту: Треска с корнеплодами
 3 порции

Очень вкусное и легкое блюдо - запеченная рыба с гарниром из корнеплодов: моркови, репы и сельдерея.

Продукты (на 3 порции)
Треска - 400 г
Морковь - 200 г
Репа - 100 г
Сельдерей (корень) - 100 г
Мука - 2 ст. ложки
Крошки хлебные (сухие) - 4 ст. ложки
Масло сливочное - 20 г
Петрушка свежая - 10-12 веточек
Лук зеленый - 3 шт.
Семена горчицы - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Пошаговый фото рецептТреска с корнеплодами
Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №1

Ингредиенты для приготовления трески с корнеплодами.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №2

Морковь, репу и корень сельдерея очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №3

Обжарить корнеплоды на растительном масле, посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №4

Добавить мелко нарезанный зеленый лук и семена горчицы.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №5

Листья петрушки мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №6

Смешать петрушку, хлебные крошки и сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №7

Треску вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №8

Посолить, поперчить, запанировать в муке.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №9

Разогреть масло и обжарить кусочки трески с обеих сторон до легкой золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №10

В форму для запекания переложить обжаренные овощи и треску.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №11

Поверх рыбы положить смесь из масла, сухарей и петрушки. Поставить в духовку и запекать треску с овощами 10 минут при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №12

Запеченная треска с гарниром из корнеплодов готова.

Фото приготовления рецепта: Треска с корнеплодами - шаг №13

Выложить рыбу и гарнир на тарелку и подавать. Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Треска с корнеплодами. Как приготовить Треска с корнеплодами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Рыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Ужин
Блюда из моркови Блюда из репы Блюда из сельдерея Блюда из трески
15 спасибо 3583 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)