рецепт с фото пошаговый

Тонкие дрожжевые блины

Фото к рецепту: Тонкие дрожжевые блины
 6 порций
 2 часа (ваши 1 час)

Масленица идет, весну ведет! Готовим праздничное угощение - тонкие дрожжевые блины на молоке.

Продукты (на 6 порций)
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт.
Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка
Мука пшеничная - 250 г
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное для смазывания блинов - 50 г
Икра красная для подачи (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептТонкие дрожжевые блины
Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №1

Подготовить продукты для дрожжевых блинов.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №2

Молоко слегка подогреть (до температуры 35-37 градусов).

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №3

В миске смешать сахар, дрожжи и соль.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №4

Влить половину молока. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №5

Добавить яйца. Взбить.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №6

Муку просеять и добавить частями, перемешивая массу.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №7

Хорошо взбить, чтобы не было комков.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №8

Поставить блинное дрожжевое тесто в теплое место на час. Можно поставить на миску с теплой водой.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №9

Когда тесто подойдет, добавить 2 ст. л. растительного масла и оставшуюся часть теплого молока.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №10

Все хорошо перемешать. Тесто для дрожжевых блинов готово.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №11

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Вылить порцию теста на сковороду, распределить по всей сковороде тонким слоем.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №12

Печь тонкий блин с двух сторон до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №13

Готовый блин смазать сливочным маслом. Так испечь все дрожжевые блины. Складывать их стопочкой, каждый смазывать сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Тонкие дрожжевые блины - шаг №14

Тонкие дрожжевые блины готовы. Подавать блины теплыми, со сметаной, вареньем или икрой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тонкие дрожжевые блины. Как приготовить Тонкие дрожжевые блины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлиныБлины дрожжевые Блины на молоке Блины тонкие Русская кухня
Масленица
На праздничный стол
Блюда из молока
5 спасибо 3 0
мухаммад Вторник, 06 Марта 2018 г. 10:45 #

Классно

   
цитировать
Наталья Владимировна Четверг, 13 Июня 2019 г. 17:54 #

Очень много яиц

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)