рецепт с фото

Мятное печенье

Фото к рецепту: Мятное печенье
 POLLY_COOKING   15.02.18

Нежное рождественское печенье в виде карамельной трости, с мятным ароматом.

Продукты
Мука - 1,25 стакана
Масло сливочное - 70 г
Маргарин - 50 г
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 1 шт.
Сода - 0,25 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Эссенция мятная - 1-2 капли
Краситель пищевой жидкий - 5 капель
<a href="//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=100665">Глазурь сахарная</a> - по желанию

Как приготовить мятное печенье:

1. Масло оставить при комнатной температуре до мягкости. Духовку разогреть до температуры 190 градусов.

2. В миске смешать масло, маргарин и сахар. Взбить миксером в пышную массу.

3. Добавить яйцо, перемешать. Всыпать муку, соду, соль, добавить мятную эссенцию и пищевой краситель. Все смешать.

4. Выложить тесто в кондитерский мешок или кондитерский шприц с зубчатой насадкой (диаметр отверстия 1,2 см).

5. На противень выдавить из теста линии длиной 35 см, закругляя верх, чтобы придать форму рождественских леденцов. Между печеньями оставлять расстояние 7 см

6. Выпекать печенье 5-7 минут, до золотистого цвета. Аккуратно снять печенье с противня. Охладить.

7. По желанию можно украсить печенье глазурью, которую легко можно приготовить из сахарной пудры и воды - смешать и подогреть. Для этого выложить печенье на пергамент, переложить глазурь в пакетик, срезать край, украсить печенье.

Мятное печенье готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мятное печенье. Как приготовить Мятное печенье?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)