видео рецепт с фото пошаговый

Блины на минералке, с шоколадной начинкой

Фото к рецепту: Блины на минералке, с шоколадной начинкой
 45 мин (ваши 30 мин)
 Марина3   12.02.18

Для шоколадной начинки хорошо подойдут шоколадные блины, приготовленные на минеральной воде. Блинчики получаются тонкими, легко выдерживают много начинки, не рвутся при сворачивании.

Продукты
Для блинов:
Молоко - 1 стакан
Вода минеральная газированная - 80 мл
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1,5 ст. ложки
Мука - 1 стакан
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
*
Для начинки:
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - по желанию
Мука - 1 ст. ложка
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 1 ст. ложка

Видео рецептБлины на минералке, с шоколадной начинкой
Пошаговый фото рецептБлины на минералке, с шоколадной начинкой
Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты для шоколадных блинчиков на минералке, c шоколадной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №2

В миску вводим все сыпучие продукты, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №3

Вводим яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №4

Постепенно вливая молоко, растираем смесь до однородной массы без комочков.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №5

Даём постоять шоколадному тесту 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №6

Вливаем в него минеральную воду, ещё раз перемешиваем тесто для блинов.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №7

На сковородку наливаем немного растительного масла. Разогреваем его, наливаем на сковороду тесто для жарки блинчиков. Жарим тонкие блинчики с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №8

Готовым блинам даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №9

Приготовим шоколадную начинку для блинов. Для этого смесь из какао-порошка, муки, сахара и ванильного сахара перемешиваем, добавляем молоко, перемешиваем до однородности и ставим на малый огонь варить, постоянно помешивая, до загустения, 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №10

Добавляем в шоколадный заварной крем сливочное масло и слегка взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №11

На блинчик выкладываем шоколадный крем и заворачиваем блинчик с начинкой конвертиком.

Фото приготовления рецепта: Блины на минералке, с шоколадной начинкой - шаг №12

Шоколадные блины на минералке, с шоколадной начинкой, готовы, подаем к столу.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины на минералке, с шоколадной начинкой. Как приготовить Блины на минералке, с шоколадной начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на воде
Блинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на воде Блины на молоке Блины тонкие Блины фаршированные
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем заварной Крем шоколадный Масленица
Детский
Завтрак
Блюда из молока
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)