Как приготовить скандинавские кардамоновые булочки с клюквой:
1. Немного подогреть молоко и развести в нем сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.
2. Масло растопить и остудить. Смешать с солью, кардамоном и яйцом.
3. Влить яично-масляную смесь в молоко, перемешать.
4. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и поставить на 1 час в теплое место.
5. Когда тесто подойдет, разделить его на 16 равных частей и сделать тонкие лепешки.
6. Положить сгущенку и ягоды, защипнуть края и подвернуть их с боков.
7. Положить пирожки на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. Выпекать при 200 градусах 10-12 минут.
8. Достать готовые скандинавские кардамоновые булочки с клюквой и сгущенкой из духовки, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Скандинавские кардамоновые булочки с клюквой. Как приготовить Скандинавские кардамоновые булочки с клюквой?