рецепт с фото

Банановые бискотти с шоколадом

Фото к рецепту: Банановые бискотти с шоколадом
 POLLY_COOKING   04.02.18

Сухое хрустящее печенье бискотти по этому рецепту выпекается из песочного теста с добавлением бананового пюре и кусочков шоколада.

Продукты
Мука - 3 стакана
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное или маргарин - 100 г
Яйца - 2 шт.
Бананы - 1 шт.
Шоколадные "капли" (кусочки шоколада для выпечки) - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 3 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки

Как приготовить банановые бискотти с шоколадом:

1. Масло или маргарин оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Противень смазать маслом или застелить пергаментом.

2. Банан размять в пюре.

3. В миске миксером на средней скорости смешать сахар и масло. Продолжая взбивать, ввести банановое пюре, ваниль и яйца. Смешивать до однородности.

4. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Вмешать в тесто шоколадные капли.

5. Разделить тесто на две части. На противне смазанными маслом руками сформировать из каждой части теста невысокий батон размером 8х25 см.

6. Выпекать 25 минут (готовность проверить зубочисткой). Вынуть и охлаждать на противне 15 минут.

7. Переложить на разделочную доску. Острым ножом разрезать выпечку поперек на ломтики-печенье толщиной чуть больше 1 см.

8. Выложить банановое печенье с шоколадом на противень срезом вниз. Выпекать еще 10-12 минут, до золотистого цвета. Верх печенья должен быть сухим.

9. Перевернуть. Выпекать еще 10 минут. После этого вынуть банановые бискотти с шоколадом из духовки и охладить на решетке.

10. Подавать итальянское печенье бискотти к десертному вину или к кофе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Банановые бискотти с шоколадом. Как приготовить Банановые бискотти с шоколадом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеБискотти Итальянская кухня
В духовке
Блюда из бананов
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)