видео рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с курицей и брокколи

Фото к рецепту: Сырный суп с курицей и брокколи
 GlebSky   31.01.18

Очень вкусный рецепт сырного супа с брокколи и курицей.

Продукты
Куриное филе - 400 г
Картошка (средняя) - 3 шт.
Брокколи (свежая или замороженная) - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Бульон куриный - 2 л
Сливки густые - 150 мл
Мука - 1 ст. л.
Сыр твердый или плавленый - 150-200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп - для подачи

Видео рецептСырный суп с курицей и брокколи
Пошаговый фото рецептСырный суп с курицей и брокколи
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и брокколи - шаг №1

Как приготовить сырный суп с курицей и брокколи:

В кастрюлю выложить куриное филе целиком, нарезанный кольцами лук, нарезанный сельдерей, нарезанную кубиками картошку. Брокколи разобрать на соцветия и тоже добавить в кастрюлю. Залить куриным бульоном. Когда закипит, варить на слабом огне около 30 минут. После этого достать куриное филе.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и брокколи - шаг №2

Густые сливки смешать с мукой. Добавить жидкость из супа и перемешать до однородности. Вылить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и брокколи - шаг №3

Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и брокколи - шаг №4

Куриное филе разобрать на волокна.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и брокколи - шаг №5

Сыр добавить в кастрюлю. Добавить курицу. Перемешать. Посолить, поперчить. Варить на слабом огне ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с курицей и брокколи - шаг №6

Сырный суп с курицей и брокколи готов. Посыпать в тарелке нарубленным укропом. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с курицей и брокколи. Как приготовить Сырный суп с курицей и брокколи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из брокколи Суп куриный Суп сырный Супы с овощами
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из сыраСыр плавленый
2 спасибо 8793 1 0
Валентина Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 15:09 #

1. Откуда возьмётся куриный бульон, если курицу ещё не варили?

2. Можно вместо сливок использовать сметану?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)