Медальоны - небольшие округлые кусочки филе мяса или птицы. Сегодня мы будем готовить ароматные запеченные медальоны из филе индейки в горчичном соусе с чесноком и пряными травами.
Продукты (на 5 порций)
Филе индейки (медальоны) - 600 г
Масло оливковое - 60 мл
Горчица медовая - 2 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Розмарин свежий - 3 веточки
Орегано сушеный - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептМедальоны из индейки
Подготовьте необходимые продукты.
Смешайте в миске оливковое масло с горчицей, солью и перцем.
Добавьте нарезанный розмарин, измельченный чеснок и орегано. Перемешайте.
Выложите медальоны в форму для запекания. Полейте приготовленным соусом и уберите на 1 час в холодильник.
Затем отправьте филе индейки в духовку, разогретую до 190 градусов, на 35-40 минут.
Запечённые медальоны из индейки готовы.
Подавайте филе индейки к столу горячим, с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Рецепт: Медальоны из индейки. Как приготовить Медальоны из индейки?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Индюшиная голень в горчичном маринаде 
Голень индейки, запеченная в фольге 
Голени индейки в... 
Запеченное бедро индейки 
Голени индейки, запечённые с... 
