видео рецепт с фото пошаговый

Рулет из куриной печени в беконе

Фото к рецепту: Рулет из куриной печени в беконе
 8 порций
 1 час 50 мин (ваши 20 мин)

Рулет из куриной печени в беконе, запеченный в духовке, – простое, полезное и довольно сытное блюдо. Это вкусная и несложная закуска из куриной печени отлично подойдет для семейного ужина или праздничного застолья. Благодаря использованию бекона печень приобретает приятный подкопченный аромат. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Продукты (на 8 порций)
Куриная печень – 600 г
Бекон – 12-14 тонких ломтиков
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 120 г
Масло сливочное – 20 г
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло растительное – 3 ст. л.

Видео рецептРулет из куриной печени в беконе
Пошаговый фото рецептРулет из куриной печени в беконе
Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления рулета из куриной печени в беконе.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №2

Лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №3

Морковь натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №4

Подготовленную куриную печень полить двумя столовыми ложками растительного масла, перемешать и выложить в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №5

Форму поместить в разогретую до 250 градусов Цельсия духовку и запекать печень в духовке 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №6

Затем куриную печень в форме перевернуть на другую сторону, выложить на печень нарезанный лук и запекать в духовке ещё 8 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №7

Запеченную печень с луком вынуть из духовки, посолить и поперчить по вкусу, отложить 3-4 кусочка печени.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №8

Остальную печень измельчить с помощью блендера.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №9

Морковь обжарить на сливочном масле, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №10

Расстелить пищевую пленку и уложить на неё полоски бекона.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №11

Сверху бекона распределить печеночную массу.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №12

На слой печени выложить обжаренную морковь и разровнять. По центру уложить отложенные кусочки куриной печени.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №13

Сформировать рулет из бекона и куриной печени с луком и морковью, плотно завернув его в пищевую пленку. Поместить рулет в холодильник минимум на 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №14

Рулет из печени в беконе освободить от пищевой пленки, смазать со всех сторон растительным маслом и уложить в форму для запекания швом вниз.
Поместить форму с рулетом в духовку, разогретую до 220 градусов Цельсия. Запекать рулет из куриной печени в духовке 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулет из куриной печени в беконе - шаг №15

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из куриной печени в беконе. Как приготовить Рулет из куриной печени в беконе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты мясные
День рождения На праздничный стол
В духовке
Блюда из моркови Блюда из печениПечень куриная Печень с луком
1 спасибо 3 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(144)