видео рецепт с фото пошаговый

Вареники с соленым творогом

Фото к рецепту: Вареники с соленым творогом
 1 час 30 мин
 MaryanaTastyFood   30.01.18

Самые вкусные вареники с соленым творогом - очень простое в приготовлении домашнее блюдо, которое давно стало любимым и популярным угощением на нашем столе!

Продукты
Для теста:
Мука пшеничная - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Вода холодная или молоко - 250 мл
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (без горки)
*
Для начинки:
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу

Видео рецептВареники с соленым творогом
Пошаговый фото рецептВареники с соленым творогом
Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №1

Готовим тесто для вареников. Для этого в миску высыпаем просеянную через сито муку. Затем добавляем яйцо, воду или молоко, соль и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №2

Далее тщательно перемешиваем ингредиенты, замешиваем крутое, но мягкое тесто. Откладываем готовое тесто в сторону.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №3

Готовим начинку для вареников: в миску выкладываем творог, добавляем яйцо, немного солим.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №4

Тщательно перемешиваем творожную начинку ложкой или толкушкой.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №5

Выкладываем тесто на разделочную доску, посыпанную пшеничной мукой, и ножом разрезаем на две равные части, чтобы было удобно раскатать тесто.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №6

Раскатываем скалкой части теста в тонкие круги по очереди. Затем сухим стаканом вырезаем из раскатанного теста круглые лепешки.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №7

Далее в середину каждой лепешки выкладываем творожную начинку.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №8

Лепешку с начинкой складываем пополам и плотно сжимаем края теста пальцами.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №9

Выкладываем вареники с творогом на разделочную доску, присыпанную мукой, чтобы они не прилипли к ней.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №10

Варим вареники в подсоленной воде, на среднем огне 4-5 мин.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №11

Варим до тех пор, пока вареники не поднимутся на поверхность.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №12

Готовые вареники с соленым творогом подают со свиными шкварками.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №13

Можно подать вареники со сметаной или с поджаренным
луком.

Фото приготовления рецепта: Вареники с соленым творогом - шаг №14

Вкусные вареники с соленым творогом готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареники с соленым творогом. Как приготовить Вареники с соленым творогом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиВареники с творогом
ТестоБездрожжевое тесто Тесто для вареников
Ужин
Блюда из творога
57 спасибо 33275 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)