рецепт с фото

Куриные сердечки в медовом соусе

Фото к рецепту: Куриные сердечки в медовом соусе
 Anuta_=)   27.01.18

В нашей стране очень немногие люди едят куриные потрошка, наверное, потому, что не могут найти рецепт по-настоящему вкусного блюда. Попробуйте приготовить куриные сердечки по этому рецепту - с мандаринами, в медовом соусе, - и Вы полюбите это блюдо!

Продукты
Куриные сердечки - 0,4 кг
Имбирь сухой - 1-2 ч.л.
Мандарин - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Вино красное - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень укропа - по вкусу
Масло растительное (для жарки)

1. Куриные сердца разрезать вдоль, очистить от пленочек, излишков жира, трубочек и сгустков крови, если такие есть.

2. Приготовить маринад. Для этого выжать сок из мандарина, добавить перец, имбирь и вино. Оставить мясо мариноваться на 30-40 минут.

3. Лук порезать кубиком, морковь потереть на крупной терке. Обжарить овощи на масле и добавить в сковородку сердца с маринадом. Тушить под крышкой 10 минут.

4. Добавить соль, зелень и мед, все хорошенько перемешать и выпарить излишки жидкости, чтобы осталось совсем немножко.

5. Подавать куриные сердечки в медовом соусе можно как в качестве закуски, так и с гарниром.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные сердечки в медовом соусе. Как приготовить Куриные сердечки в медовом соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из сердца

Блюда из курицыКуриные сердечки Блюда из мандаринов Блюда из моркови
9 спасибо 9407 3 0
юлия Суббота, 03 Февраля 2018 г. 16:44 #

Анюта скажите ,а имбиря не много ?Не сильно перчит в готовом блюде?

   
цитировать
Anuta_=) Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 22:44 #

юлия
Анюта скажите ,а имбиря не много ?Не сильно перчит в готовом блюде?

Юлия, если честно, то я положила 1 ложечку и совсем(!) не почувствовала вкуса имбиря. Можете положить по вкусу, если боитесь, что будет очень насыщенно)

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 10:05 #

Не нашла в рецепте использование мёда. Хотя в ингредиентах он указан:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)