рецепт с фото пошаговый

Папарделле с куриной печенью в белом вине

Фото к рецепту: Папарделле с куриной печенью в белом вине
 2 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   27.01.18

Приготовьте пасту с куриной печенью, тушенной в белом вине, по этому рецепту - и накормите вкусно всю семью.

Продукты (на 2 порции)
Папарделле (или любая паста) - 250 г
Печень куриная - 500 г
Лук красный - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Вино сухое белое - 150 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептПапарделле с куриной печенью в белом вине
Фото приготовления рецепта: Папарделле с куриной печенью в белом вине - шаг №1

Подготовим все продукты по списку к рецепту папарделле с куриной печенью в белом вине.

Фото приготовления рецепта: Папарделле с куриной печенью в белом вине - шаг №2

Папарделле отварим в 1 литре кипящей подсоленной воды (1 ч.л. соли), согласно инструкции на упаковке, я варила 12 минут. Отбросим готовую пасту на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Фото приготовления рецепта: Папарделле с куриной печенью в белом вине - шаг №3

Лук красный нарежем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Папарделле с куриной печенью в белом вине - шаг №4

В половине сливочного масла обжарим нарезанный лук минуты 3-4, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Папарделле с куриной печенью в белом вине - шаг №5

Куриную печень очистим от пленок и нарежем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Папарделле с куриной печенью в белом вине - шаг №6

Добавим в сковороду к луку нарезанную печень и жарим печень минут 7-8, пока она не подрумянится.

Фото приготовления рецепта: Папарделле с куриной печенью в белом вине - шаг №7

Добавим соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Папарделле с куриной печенью в белом вине - шаг №8

Вольем в сковороду к печени белое сухое вино и готовим печень еще 8-10 минут, пока соус не загустеет.

Фото приготовления рецепта: Папарделле с куриной печенью в белом вине - шаг №9

На порционную тарелку выкладываем часть папарделле и немного печени в белом вине, подаем к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Папарделле с куриной печенью в белом вине. Как приготовить Папарделле с куриной печенью в белом вине?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПаста
Ужин
Блюда из макарон Блюда из печениПечень куриная
2 спасибо 629 1 0
РоманОва Вторник, 30 Января 2018 г. 18:02 #

Субпродукты - хорошая вещь если надо приготовить бюджетное и вкусное блюдо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru