Печенье с яблоками и овсяными хлопьями

Как приготовить овсяное печенье с яблоками:

1. Духовку разогреть до температуры 190 градусов. Противень смазать маслом.

2. Масло или маргарин оставить при комнатной температуре до размягчения. Яблоко очистить от кожуры и семян, мелко нарезать.

3. В миске миксером на средней скорости смешать масло, сахар и коричневый сахар до кремообразной консистенции.

4. Добавить ваниль и яйца, смешать.

5. Смешать муку, соду, корицу и соль. Аккуратно ввести в масляную смесь, перемешать.

6. Добавить хлопья и яблоки, снова перемешать.

7. Столовой ложкой выложить порции теста на расстоянии 5 см друг от друга.

8. Выпекать овсяное печенье с яблоками 10 минут, до золотистого цвета. Вынуть противень из духовки. Снять печенье и охладить его.

9. Для глазури вилкой смешать сахарную пудру и сок до однородности.

10. Полить печенье с овсяными хлопьями и яблоком глазурью и оставить на 1 час.

Приятного аппетита!