Суп с капустой, сосисками и картофелем

Как приготовить суп с капустой, сосисками и картофелем:

Сосиски нарезать кружочками.

Обжарить на растительном масле в сотейнике. Вынуть сосиски из сотейника.

Лук-порей нарезать кружочками.

Аналогично нарезать морковь.

Стебли сельдерея нарезать соломкой.

Добавить в сотейник масла, если нужно, и обжарить нарезанные лук-порей, стебли сельдерея, морковь.

Нарезать капусту.

Добавить нарезанную капусту и выдавить чеснок. Немного обжарить.

Добавить картофель.

Влить куриный бульон.

Добавить обжаренные сосиски.

Туда же отправить итальянские травы, лавровый лист, соль, перец.

Довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут.

Суп с капустой, сосисками и картофелем готов. Приятного аппетита!