видео рецепт с фото пошаговый

Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра

Фото к рецепту: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра
 7 порций
 1 час (ваши 30 мин)

Способов приготовления скумбрии немало. Но один из самых удачных – приготовление рыбы в духовке. Как приятно наслаждаться таким наивкуснейшим и нежным блюдом, как скумбрия, запеченная в духовке, с вкуснейшей начинкой из сыра, яиц и овощей. Неповторимый вкус при незатейливом сочетании ингредиентов этого блюда не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Продукты (на 7 порций)
Филе скумбрии – 4 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Яйца отварные – 2 шт.
Сыр плавленый – 100 г
Сок лимонный – 2 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л. + для смазывания формы
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Видео рецептЗапечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра
Пошаговый фото рецептЗапечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра
Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №1

Подготовить продукты для запекания скумбрии с овощами и сыром.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №2

Подготовленное филе скумбрии натереть солью, перцем и полить лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №3

Морковь натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №4

Лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №5

Яйца, сваренные вкрутую, мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №6

Плавленный сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №7

Лук с морковью обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №8

Соединить яйца, сыр, лук с морковью, добавить майонез.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №9

Перемешать начинку.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №10

В форму для запекания уложить лист фольги и смазать растительным маслом. Выложить на фольгу филе скумбрии кожей вниз. На рыбу равномерно выложить приготовленную начинку.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №11

Накрыть вторым филе скумбрии кожей вверх. Аналогично поступить с оставшейся парой филе рыбы и начинкой.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №12

Запекать скумбрию с овощами, яйцом и сыром в духовке при температуре 200 градусов Цельсия до готовности, в течение 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра - шаг №13

Подавать блюдо, украсив ломтиками лимона. Что удивительно, это блюдо выглядит очень привлекательно. Оно может стать украшением вашего праздничного стола и изюминкой семейного застолья. Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра. Как приготовить Запечённая скумбрия с начинкой из овощей, яиц и сыра?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из моркови Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
3 спасибо 1 0
Александр Суббота, 29 Сентября 2018 г. 13:17 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Семья в восторге.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru