видео рецепт с фото пошаговый

Домашнее рагу с мясом и картофелем "Закинул и забыл" (в горшочке)

Фото к рецепту: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке)
 1 час 40 мин (ваши 10 мин)
 Anna\'s Culinary   24.01.18

Домашнее рагу - это всегда вкусно, а приготовленное в духовке - еще вкуснее. Рагу с мясом, картофелем и сладким перцем делается очень просто: в горшочек закидываем все, что есть, заливаем соусом, ставим в духовку на час-полтора - и вкусный, насыщенный ужин готов!

Продукты
Мясо (телятина, свинина, курица) - 350 г
Картофель - 1 кг
Перец сладкий - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Сметана - 200 г
Томатная паста - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу

Видео рецептДомашнее рагу с мясом и картофелем "Закинул и забыл" (в горшочке)
Пошаговый фото рецептДомашнее рагу с мясом и картофелем "Закинул и забыл" (в горшочке)
Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №1

Как приготовить рагу с мясом и картошкой, в горшочке:

Мясо (телятину или свинину) режем на небольшие кусочки. Если используете курицу, можно порезать крупно.
Лук мелко режем.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №2

Мясо солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №3

Мясо с луком отправляем в глиняный горшочек. (Если горшка нет, можно использовать любую форму для запекания, но только с крышкой, или готовить в мультиварке.)

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №4

Мелко нарезаем сладкий перец.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №5

И также закидываем его в горшок.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №6

Измельчаем чеснок.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №7

Добавляем чеснок к мясу с луком и перцем.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №8

Картошку нарезаем крупными брусочками.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №9

Отправляем картошку к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №10

Для соуса сметану соединяем с томатной пастой (или домашним кетчупом, или томатным соком). Солим.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №11

Заливаем картошку с мясом в горшочке приготовленным соусом. Добавляем немного кипятка, солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №12

Готовим мясное рагу с картофелем в духовке примерно 1,5 часа. Готовность проверяем и регулируем время запекания.

Фото приготовления рецепта: Домашнее рагу с мясом и картофелем  "Закинул и забыл" (в горшочке) - шаг №13

Рагу с мясом и картошкой готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашнее рагу с мясом и картофелем "Закинул и забыл" (в горшочке). Как приготовить Домашнее рагу с мясом и картофелем "Закинул и забыл" (в горшочке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы Жаркое из свинины Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаПтица Свинина Телятина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из говядины Рагу из курицы с картошкой Рагу из свинины Рагу из свинины с картошкой
В горшочке В духовке

Блюда из картофеляКартошка с курицей Картошка с мясом Картошка тушеная
Блюда из курицыКурица с картошкой Блюда из перца
2 спасибо 1 0
Gelliantida Вторник, 24 Июля 2018 г. 18:21 #

Отличный рецепт! Просто и очень вкусно! Респект))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)