рецепт с фото пошаговый

Картофельные оладьи с кабачками

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с кабачками
 4 порции
 50 мин

Оладьи из кабачков и отварного картофеля, с чесноком и зеленью, рекомендую на гарнир или как самостоятельное блюдо.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 4-5 шт.
Кабачки - 1-2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень петрушки - по вкусу
Яйца - 4 шт.
Мука - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное для жарки - 30 мл
Сметана (или майонез), для подачи - по вкусу
Листья салата, для подачи (для украшения)

Пошаговый фото рецептКартофельные оладьи с кабачками
Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с кабачками - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту. Картофель вымыть, сварить в мундире до готовности.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с кабачками - шаг №2

Зелень вымыть, измельчить.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с кабачками - шаг №3

Отварной картофель очистить, размять толкушкой для пюре (или пропустить через мясорубку).
Кабачки вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Чеснок очистить, измельчить.
Картофель, кабачки, чеснок и зелень соединить в миске, посолить, добавить яйца. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с кабачками - шаг №4

Добавить муку. Перемешать. Тесто для картофельно-кабачковых оладий готово.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с кабачками - шаг №5

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи из кабачков и картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с кабачками - шаг №6

Жарить картофельные оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистости (2-3 минуты с каждой стороны). Масло добавлять по мере надобности.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с кабачками - шаг №7

Картофельные оладьи с кабачками готовы. Подавать на салатных листьях, со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные оладьи с кабачками. Как приготовить Картофельные оладьи с кабачками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из кабачков Оладьи картофельные
Блюда из кабачков Блюда из картофеля
19 спасибо 8819 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)