рецепт с фото пошаговый

Куриная грудка в миндале

Фото к рецепту: Куриная грудка в миндале
 1 порция
 30 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   16.01.18

Очень простое в приготовлении блюдо из куриной грудки в миндале - отличный способ разнообразить свое меню мясных блюд. Куриное филе по этому рецепту получается сочным внутри, с румяной ореховой корочкой снаружи.

Продукты (на 1 порцию)
Куриная грудка - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Миндаль рубленый - 40 г
Масло сливочное - 20 г
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриная грудка в миндале
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в миндале - шаг №1

Подготавливаем все продукты для куриной грудки в миндале. Можно взять два небольших куриных филе или одно большое, на ваше усмотрение.
У нас в магазинах миндаль продается уже нарубленный, если у вас миндаль целый, измельчите его ножом.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в миндале - шаг №2

Куриное филе слегка отбиваем кухонным молотком, чтобы оно стало плоским.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в миндале - шаг №3

Солим и перчим куриное филе с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в миндале - шаг №4

На плоскую тарелку высыпаем муку, обваливаем куриное филе с обеих сторон в муке.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в миндале - шаг №5

Яйцо куриное выкладываем на другую тарелку, немного взбиваем яйцо венчиком или вилкой, чтобы смешать белок с желтком. Обмакиваем куриное филе с обеих сторон в яйце.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в миндале - шаг №6

Рубленый миндаль выкладываем на третью тарелку, обваливаем куриное филе в миндале, прижимаем кусочки миндаля к филе, чтобы миндаль держался на нем крепко.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в миндале - шаг №7

В сковороде разогреваем сливочное масло. В кипящем масле обжариваем куриное филе в миндале с одной стороны 6-7 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в миндале - шаг №8

Переворачиваем филе на другую сторону и жарим мясо еще 6-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка в миндале - шаг №9

Готовое куриное филе в миндале нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу с любимым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка в миндале. Как приготовить Куриная грудка в миндале?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Шницель
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная

Тема › Курица - любовь моя

8 спасибо 3 0
Елизавета Вторник, 16 Января 2018 г. 17:04 #

Довольно необычное блюдо, хотя вроде самое простое филе берется. Буду пробовать, только с миндальными лепестками, они должны лучше прилипнуть к мясу.

   
цитировать
bvlena Вторник, 16 Января 2018 г. 18:18 #

Елизавета
Довольно необычное блюдо, хотя вроде самое простое филе берется. Буду пробовать, только с миндальными лепестками, они должны лучше прилипнуть к мясу.
А это идея - можно и с лепестками миндальными приготовить! Спасибо!

   
цитировать
Тина Среда, 17 Января 2018 г. 03:21 #

Чудесный рецепт:) Сочно и вкусно:) Спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)