рецепт с фото пошаговый

Овощной крем-суп с сыром

Фото к рецепту: Овощной крем-суп с сыром
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)

Рецепт овощного крем-супа с сыром, который готовится легко и просто, а получается очень вкусным и ароматным.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 200 г
Морковь - 150 г
Корень сельдерея - 150 г
Сливки 20% - 100 мл
Бульон или вода - 250 мл
Сыр - 40 г
Тимьян сухой - 1 щепотка
Паприка молотая сладкая - 1 щепотка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептОвощной крем-суп с сыром
Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №1

Ингредиенты для приготовления овощного крем-супа с сыром.

Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №2

Овощи вымыть и очистить.

Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №3

Сыр натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №4

Нарезать крупно овощи, сложить в сотейник. Залить бульоном или водой (или пополам) и поставить варить.

Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №5

Когда закипит, посолить, добавить специи, уменьшить огонь и варить до готовности овощей, около 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №6

Когда овощи станут мягкими, снять сотейник с огня и пюрировать суп блендером.

Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №7

Влить сливки, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №8

Добавить сыр.

Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №9

Вернуть сотейник на огонь. Постоянно помешивая, довести суп до кипения, но не кипятить. Когда сыр растворится, суп готов.

Фото приготовления рецепта: Овощной крем-суп с сыром - шаг №10

Овощной крем-суп с сыром подавать сразу же, горячим. Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной крем-суп с сыром. Как приготовить Овощной крем-суп с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп из сельдерея Суп картофельный Суп овощной Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сельдерея Блюда из сыра
5 спасибо 6602 2 0
Изабелла Вторник, 16 Января 2018 г. 19:04 #

А какой сыр вы брали, а то я как то готовила подобный суп с российским сыром, так он не расплавился, а хлопьями плавать остался в супе((

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Вторник, 16 Января 2018 г. 19:38 #

Изабелла
А какой сыр вы брали, а то я как то готовила подобный суп с российским сыром, так он не расплавился, а хлопьями плавать остался в супе((

В настоящее время у всех производителей разный сыр, даже если название одно и то же.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)