рецепт с фото пошаговый

Кексы с творожной начинкой

Фото к рецепту: Кексы с творожной начинкой
 12 порций
 45 мин (ваши 20 мин)

Вкусные, мягкие шоколадные кексы с начинкой в виде творожных шариков.

Продукты (на 12 порций)
Мука - 200 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное, без запаха - 100 мл
Творог - 140 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Какао-порошок - 2 ст. ложки (с горкой)
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Шоколад (для украшения) - 30 г

Из указанного количества продуктов получается 12 небольших кексов.

Пошаговый фото рецептКексы с творожной начинкой
Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №1

Подготовить продукты для шоколадных кексов на кефире, с творожной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №2

Яйцо взбить с сахаром в пышную массу. При этом 1 ст. л. сахара нужно оставить для начинки.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №3

Влить кефир.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №4

Добавить растительное масло и взбить все вместе.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №5

Всыпать постепенно муку с разрыхлителем и какао.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №6

Взбить все в однородную густую массу.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №7

Творог размять вилкой с 1 ст. л. сахара и ванильным сахаром.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №8

Руками скатать из творога небольшие плотные шарики.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №9

В формы для выпечки кексов выложить по 1 ст. ложке теста.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №10

В центр уложить творожные шарики.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №11

Сверху выложить еще по одной столовой ложке теста.
Поместить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать шоколадные кексы на кефире, с творожной начинкой, 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №12

Готовые шоколадные кексы переложить на решетку и остудить.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №13

Шоколад растопить на водяной бане.

Фото приготовления рецепта: Кексы с творожной начинкой - шаг №14

Шоколадные кексы с творожной начинкой полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кексы с творожной начинкой. Как приготовить Кексы с творожной начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс на кефире Маффины
В духовке
Блюда из кефира Блюда из творога
19 спасибо 9578 6 0
Беллинда Пятница, 12 Января 2018 г. 14:25 #

Очень милые у вас получились кексы. Хочу тоже такие приготовить для гостей, только вот боюсь, что творожные шарики на дно опустятся:(

   
цитировать
Виктория Пятница, 12 Января 2018 г. 14:31 #

Беллинда
Очень милые у вас получились кексы. Хочу тоже такие приготовить для гостей, только вот боюсь, что творожные шарики на дно опустятся:(
а мне кажется, что тесто достаточно густое и плотненькое, не опустятся. кексы супер, обязательно приготовлю.

   
цитировать
Рина Пятница, 13 Апреля 2018 г. 15:14 #

Очень понравился рецепт с творожными шариками.Но не поднялись и внутри сырые...Духовка хорошая у меня.Ещё пекла бесполезно

   
цитировать
Татьяна Среда, 13 Марта 2019 г. 21:09 #

Рецепт никудышний, не автору в обиду,но они не пропекаются! Не советую делать по этому рецепкту!:(

   
цитировать
Анна Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 18:15 #

У меня получились идеально!!! Все как по рецепту делала,пекла 25 мин в эл.духовке все пропеклось.

   
цитировать
Лена Понедельник, 03 Июня 2019 г. 17:42 #

Очень красивые и вкусные кексы получились. Рецепт успешно прошел апробацию:surp:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)