видео рецепт с фото пошаговый

Тарт с ананасом и кокосом

Фото к рецепту: Тарт с ананасом и кокосом
 videoculinary   11.01.18

Тарт с ананасом и кокосом – это подарок для любителей кокоса. Очень вкусный, нежный, ароматный и экзотический тарт.

Продукты
Для теста:
Мука - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
*
Для начинки:
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 200 г
Кокосовая крошка без сахара - 200 г
Яйца - 2 шт.
Ананас свежий или консервированный - 250 г

Видео рецептТарт с ананасом и кокосом
Пошаговый фото рецептТарт с ананасом и кокосом
Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №2

Как приготовить тарт с ананасом и кокосом:

Приготовим тесто. В миску миксера кладем 100 грамм мягкого сливочного масла, 100 грамм сахарной пудры, щепотку соли и перемешиваем 1-2 минуты на средней скорости.
Добавляем 1 яйцо, перемешиваем. В процессе перемешивания снимаем смесь со стенок миски.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №3

Добавляем 200 грамм просеянной муки и продолжаем перемешивать до получения мягкого песочного теста.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №4

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем на 2 часа в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №5

Через 2 часа вынимаем тесто из холодильника, раскатываем в пласт таким образом, чтобы тесто можно было уложить в форму диаметром 27 сантиметров.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №6

Перекладываем тесто в форму, делаем бортики высотой 2 сантиметра, излишки теста удаляем.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №7

Выкладываем на тесто 250 грамм очищенного и нарезанного на кубики свежего ананаса или консервированного ананаса. Отправляем в морозильник на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №8

Приготовим кокосовую начинку. В миску миксера кладем 100 грамм мягкого сливочного масла, добавляем 200 грамм сахара, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №9

Не переставая перемешивать, постепенно добавляем 2 яйца.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №10

Время от времени снимаем смесь со стенок миски миксера. Добавляем 200 грамм несладкой кокосовой крошки, перемешиваем до получения однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №11

Вынимаем из холодильника подготовленное тесто с ананасом, выкладываем на него начинку и разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №12

Выпекаем тарт с ананасом и кокосом в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 50 минут, тарт должен хорошо зарумяниться. Готовность, как всегда, проверяем деревянной палочкой.

Фото приготовления рецепта: Тарт с ананасом и кокосом - шаг №13

Готовый тарт вынимаем из духовки, даем остыть, при желании посыпаем сахарной пудрой и подаем очень вкусный, нежный кокосовый тарт с ананасом к чаю или к кофе.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тарт с ананасом и кокосом. Как приготовить Тарт с ананасом и кокосом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста
ТестоПесочное тесто Тесто для пирогов
В духовке
Блюда из ананасов
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)