Пицца на кефире получается очень вкусной. Есть нужно сразу - с пылу, с жару. Пицца на сковороде - вкусный, быстрый завтрак для всей семьи.
Продукты
Кефир (или йогурт) - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 8 ст. л.
Сода - на кончике ножа
Соль - по вкусу
Орегано (по желанию) - по вкусу
Масло растительное - для смазывания сковороды
*
Для начинки:
Колбаса - 50 г
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Соус томатный - 3 ст. л.
Видео рецептПицца на сковороде (на кефире)
Пошаговый фото рецептПицца на сковороде (на кефире)
Как приготовить пиццу на сковороде (на кефире):
Смешиваем в глубокой миске соду, кефир, яйцо, взбиваем венчиком. Добавляем соль и муку, перемешиваем тесто до однородности. Тесто для пиццы на кефире должно получиться как на оладьи.
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, выкладываем тесто в сковороду и разравниваем по ее поверхности. Накрываем крышкой и печем корж для пиццы на сковороды примерно 4-6 минут на среднем огне.
Переворачиваем корж, смазываем томатным соусом и выкладываем на него начинку (колбасу, сладкий перец, помидор). Сверху посыпаем тертым сыром.
Накрываем крышкой и готовим пиццу на сковороде, на медленном огне, примерно 6-7 минут. Готовность пиццы определяем по сыру - он должен хорошо расплавиться.
Рецепт: Пицца на сковороде (на кефире). Как приготовить Пицца на сковороде (на кефире)?
Присоединяюсь ко всем отрицательным отзывам! На готовый оладушек сверху положили кетчуп, колбасу и сыр, и ешьте - это пицца! Ну-ну. Возможно, оладушек не надо переворачивать и сразу класть всё? Может, так будет вкуснее?
Ирина
Мне тоже не нравится, но мои хвалят и просят еще
Елизавета
Живу в общаге и эта пицца оказалась очень вкусной и легкой в приготовлении,особенно когда духовка недоступна.Не согласна с отзывами про оладушек,да тесто нетипичное но по своему вкусное,особенно если много соуса и начинки.Рекомендую!!
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Торт "Если пропадает кефир" 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
