видео рецепт с фото пошаговый

Яйца, маринованные по старинному рецепту

Фото к рецепту: Яйца, маринованные по старинному рецепту
 videoculinary   28.12.17

Попробуйте приготовить маринованные яйца по старинному оригинальному рецепту. Казалось бы, просто вареные яйца, а полежали пару дней в маринаде – какая вкуснятина!

Продукты
Яйца - 12 шт.
Вода - 1 л
Соль - 3 ст. ложки
Перец острый стручковый - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Тимьян - 1 веточка
Тмин - 1 ч. ложка

Видео рецептЯйца, маринованные по старинному рецепту
Пошаговый фото рецептЯйца, маринованные по старинному рецепту
Фото приготовления рецепта: Яйца, маринованные по старинному рецепту - шаг №1

Подготовим продукты.

Фото приготовления рецепта: Яйца, маринованные по старинному рецепту - шаг №2

Как приготовить маринованные яйца:

Приготовим маринад.
В один литр воды насыпаем 3 столовые ложки соли, кладём одну веточку тимьяна, одну луковицу, два лавровых листика, два острых перчика, четыре горошины душистого перца и чайную ложку тмина.

Фото приготовления рецепта: Яйца, маринованные по старинному рецепту - шаг №3

Яйца при желании накалываем, заливаем холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Яйца, маринованные по старинному рецепту - шаг №4

Кастрюльку с маринадом и кастрюльку с яйцами ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут на маленьком огне.
Яйца выкладываем в холодную воду, а маринад оставляем охлаждаться.

Фото приготовления рецепта: Яйца, маринованные по старинному рецепту - шаг №5

Скорлупу яиц надламываем, постучав чайной ложечкой, и складываем яйца в банку.

Фото приготовления рецепта: Яйца, маринованные по старинному рецепту - шаг №6

Заливаем охлаждённым маринадом вместе с пряностями и ставим в холодильник на два дня.

Фото приготовления рецепта: Яйца, маринованные по старинному рецепту - шаг №7

Подаём маринованные яйца с горчицей и хлебом со сливочным маслом, на завтрак или на ужин.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яйца, маринованные по старинному рецепту. Как приготовить Яйца, маринованные по старинному рецепту?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокХолодные закуски Рецепты маринада
Маринование
Завтрак Ужин
6 спасибо 4037 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)