рецепт с фото

Мясная лазанья

Фото к рецепту: Мясная лазанья
 POLLY_COOKING   26.12.17

Рецепт лазаньи с фаршем, сыром и томатным соусом.

Продукты
Листы лазаньи с волнистыми краями - 12-15 шт.
Фарш говяжий - 450 г
Фарш свиной - 450 г
Сыр моцарелла - 450 г
Сыр рикотта - 450 г
Сыр пармезан - 280 г
Соус томатный - 5 стаканов
Масло оливковое - 0,25 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Базилик сушеный - 2 ч. ложки
Орегано сушеный - 1 ч. ложка
Соль чесночная - 1 ч. ложка

Как приготовить мясную лазанью:

1. Лук мелко нарезать. Чеснок измельчить.

2. Листы лазаньи отварить согласно инструкции на упаковке. При варке добавить в воду оливковое масло.

3. Моцареллу натереть. Пармезан натереть. Духовку разогреть до температуры 175 градусов.

4. В большой сковороде обжарить говяжий и свиной фарш, добавить лук и чеснок, посолить. Вилкой разбить крупные кусочки фарша, чтобы он равномерно обжарился до румяной корочки.

5. Листы лазаньи сполоснуть. Три листа выложить на дно прямоугольной формы. Отложить часть пармезана и моцареллы.

6. Выложить на листы треть мясной смеси, сверху посыпать третьей частью оставшегося пармезана и моцареллы. Выложить треть рикотты. Сверху выложить треть соуса.

7. Повторить слои два раза, закончив соусом.

8. Посыпать мясную лазанью отложенными моцареллой и пармезаном.

9. Накрыть мясную лазанью фольгой. Запекать 40 минут. Снять фольгу и запекать мясную лазанью еще 20 минут.

Подавать лазанью с фаршем горячей. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясная лазанья. Как приготовить Мясная лазанья?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛазаньяМясные блюдаГовядина Свинина
В духовке В фольге
Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш свиной
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)