рецепт с фото

Макароны с сыром

Фото к рецепту: Макароны с сыром
 POLLY_COOKING   22.12.17

Рецепт макарон, запеченных с сыром и молочным соусом.

Продукты
Макароны - 450 г
*
Для соуса:
Сыр чеддер - 450 г
Масло сливочное - 75 г
Мука - 3 ст. ложки
Молоко - 2,5 стакана
Соль
Перец черный молотый
*
Для посыпки:
Хлебные крошки - 0,5 стакана
Масло сливочное - 1 ст. ложка

Как приготовить макароны с сыром, в молочном соусе:

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Смазать форму для запекания объемом 3 л.

2. Вскипятить воду в большой кастрюле, выложить макароны, посолить воду и варить макароны до состояния аль денте. Слить воду.

3. Для посыпки на небольшой сковороде растопить масло, добавить хлебные крошки, обжаривать 1-2 минуты.

4. Для молочного соуса в кастрюльке среднего размера на слабом огне растопить масло. Добавить муку и перемешивать в течение нескольких минут.

5. В отдельной кастрюльке разогреть молоко почти до кипения, добавить масляно-мучную смесь. Готовить, все время помешивая, до загустения соуса. Посолить и поперчить.

6. Сыр натереть на мелкой терке.

7. Выложить треть макарон в форму для запекания. Сверху выложить треть сыра. Распределить треть соуса. Повторить еще два раза все слои.

8. Сверху выложить ложкой крошки. Готовить запеканку из макарон 25-30 минут.

Макароны с сыром, в молочном соусе, подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с сыром. Как приготовить Макароны с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон
В духовке

Блюда из макаронМакароны с сыром Блюда из молока Блюда из сыра
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)