рецепт с фото пошаговый

Запеченная треска

Фото к рецепту: Запеченная треска
 2 порции по 460 ККал
 40 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   21.12.17
195 руб.
   
50 грн.
    за порцию

Запеченная треска с овощами и орехами - вкуснейшее блюдо из рыбы, простое и быстрое в приготовлении, вполне достойное праздничного стола.

Продукты (на 2 порции)
Филе трески на коже - 1 шт. (300-350 г)
Помидор - 1 шт.
Корнишоны маринованные - 2-3 шт.
Орехи грецкие - 2 ст. л.
Лук зеленый - 2 пера
Зелень петрушки - 10 г
Зелень укропа - 10 г и 2 веточки для украшения
Мята свежая - 10 г
Чеснок - 1 зубок
Масло оливковое - 1 ст. л. + для смазывания противня
Сок лимона - 1 ст. л.
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Оливки (для подачи) - 5-6 шт.

Пошаговый фото рецептЗапеченная треска
Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №1

Подготовим все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №2

Как приготовить запеченную треску с овощами и орехами:

Помидор и корнишоны нарежем очень мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №3

Орехи грецкие мелко порубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №4

Зелень петрушки, зеленый лук и мяту также мелко порубим ножом.
Чеснок пропустим через пресс.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №5

В миске смешаем все нарезанные ингредиенты. Добавим оливковое масло и сок лимона. Хорошо перемешаем содержимое миски.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №6

Противень застелим фольгой, смажем растительным маслом. Выложим на противень филе трески кожей вниз.
Смажем филе трески сметаной. Посолим и поперчим рыбу.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №7

Распределим равномерно овощную смесь на филе рыбы. Отправим филе трески с овощами и орехами в духовку, разогретую до 180-190 градусов. Будем запекать треску в духовке 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №8

Готовую запеченную треску выложим на блюдо, украсим оливками и укропом. Треску подадим к столу горячей.
Просто, быстро, красиво и очень вкусно!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная треска. Как приготовить Запеченная треска?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин

Блюда из огурцовОгурцы консервированные Огурцы маринованные Блюда из помидоров Блюда из трески
2 спасибо 2 0
Ольга_Р Пятница, 22 Декабря 2017 г. 12:02 #

У вас очень нарядное оформление рыбки, спасибо за идею)

   
цитировать
bvlena Пятница, 22 Декабря 2017 г. 12:56 #

Ольга_Р
У вас очень нарядное оформление рыбки, спасибо за идею)
Спасибо за ваш интерес к рецепту, рыбка получается очень вкусной, вот просто ресторанского качества и вкуса, я ее буду в этом году на свой новогодний стол делать, порционно.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)