рецепт с фото пошаговый

Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком

Фото к рецепту: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком
 12 порций
 20 мин
 Yana1984   20.12.17

Рецепт рулетиков из пекинской капусты, с крабовыми палочками, яичным блинчиком и огурцами. Оригинальная и очень вкусная холодная закуска понравится всем не только своим вкусом, а и подачей, ведь мы не часто заворачиваем начинку в листья пекинской капусты.

Продукты (на 12 порций)
Для рулетиков:
Капуста пекинская - 1 шт. (500 г)
Яйца - 3 шт.
Укропа - 2-3 веточки
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Крабовые палочки - 5 шт.
Огурцы - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
*
Для соуса:
Майонез - 2 ст. л.
Кетчуп острый - 1 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком
Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты для рулетиков из пекинской капусты.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №2

Как приготовить рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками, яичным блинчиком и огурцом:

В глубокую емкость разбиваем яйца и солим по вкусу. Тщательно перемешиваем вилкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №3

В разогретую сковороду наливаем оливковое масло и вливаем тесто.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №4

Жарим яичный блинчик с двух сторон до готовности.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №5

Готовый и остывший яичный блинчик нарезаем небольшими полосками.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №6

С крабовых палочек снимаем пленку и нарезаем вертикальными полосками.
(Длина нарезки зависит от ширины листа пекинской капусты.)

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №7

Мытый огурец нарезаем также длинными полосками.
(Длина нарезки зависит от ширины листа пекинской капусты.)

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №8

Пекинскую капусту разделяем на листочки.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №9

С листьев срезаем толстую часть.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №10

Готовим соус. В отдельной емкости смешиваем майонез, кетчуп и добавляем перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №11

На лист капусты кладем по 1 полоске яичного блинчика, при этом его можно свернуть.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №12

На омлет кладем слой крабовых палочек.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №13

Также кладем слой огурцов.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №14

Начинку смазываем соусом.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №15

Скручиваем листы капусты с начинкой в рулетики.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком - шаг №16

Если листья большие, то разрезаем рулетики из пекинской капусты пополам. А также для прочности можно закрепить рулетики с крабовыми палочками и яичными блинчиками шпажками. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком. Как приготовить Рулетики из пекинской капусты, с крабовыми палочками и яичным блинчиком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из крабовых палочек Блюда из огурцов Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)