рецепт с фото

Шампиньоны, фаршированные моллюсками

Фото к рецепту: Шампиньоны, фаршированные моллюсками
 POLLY_COOKING   18.12.17

Рецепт ароматных фаршированных шампиньонов с моллюсками.

Продукты
Шампиньоны крупные - 24 шт
Моллюски консервированные - 185 г
Сыр пармезан (тертый) - 1/3 стакана
Бекон (в ломтиках) - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец зеленый сладкий - 0,5-1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Петрушка - 2-3 веточки
Орегано сушеный - 1 ч. ложка
Соль
Перец черный молотый

Как приготовить шампиньоны, фаршированные моллюсками:

1. Из грибов вынуть ножки. Шляпки протереть. Духовку разогреть до температуры 175 градусов.

2. Лук и перец очистить и мелко нарезать. Чеснок измельчить. Петрушку мелко нарезать.

3. Бекон обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.

4. Раскрошить бекон в миску. Сохранить 2 ч. ложки жира, который выделился при обжаривании бекона.

5. Добавить к жиру лук и сладкий перец. Обжаривать 3 минуты.

6. Снять с огня, добавить чеснок, петрушку, орегано, соль и перец.

7. Тщательно перемешать, добавить бекон.

8. Моллюски нарезать.

9. Добавить в начинку моллюски и сыр. Перемешать.

10. Наполнить шляпки начинкой. Выложить фаршированные грибы на смазанный противень, запекать 20 минут, до мягкости грибов.

Фаршированные шампиньоны с моллюсками подавать горячими. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные моллюсками. Как приготовить Шампиньоны, фаршированные моллюсками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из грибовГрибы фаршированные Грибы шампиньоны
Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны фаршированные
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)