рецепт с фото пошаговый

Пшенная запеканка с печеным перцем

Фото к рецепту: Пшенная запеканка с печеным перцем
 2 порции
 PovarOksana   12.12.17

Рецепт яркой, аппетитной и вкусной запеканки из пшена и печеного болгарского перца.

Продукты (на 2 порции)
Пшено - 1/2 стакана
Перец болгарский (лучше красный) - 1 шт.
Молоко - 2/3 стакана
Вода - 1 стакан
Сыр твердый - 100 г
Масло сливочное - 30 г
Чеснок (по желанию) - 2 зубка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептПшенная запеканка с печеным перцем
Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №1

Подготовьте продукты для запеканки из пшена.

Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №2

Как приготовить пшенную запеканку с болгарским перцем:

Пшено промойте и отварите в 1 стакане подсоленной воды, под крышкой, в течение 15 минут (на очень медленном огне).

Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №3

Готовому пшену дайте полностью остыть и взрыхлите его вилкой.

Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №4

Тем временем перец и неочищенный чеснок запеките в фольге в духовке при 200 градусах, минут 30.
(Я чеснок заворачивала отдельно от перца).

Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №5

С остывшего печеного перца снимите пленку, порежьте перец кубиком.

Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №6

Сыр натрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №7

В пшено выложите сыр, перец и выдавите из шкурки печеный чеснок (по желанию). Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №8

Выложите пшено в жаропрочную форму объемом не менее 2 л.

Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №9

Залейте молоком.
(Чтобы было быстрее, предварительно закипятите молоко.)

Фото приготовления рецепта: Пшенная запеканка с печеным перцем - шаг №10

Отправьте пшенную кашу с болгарским перцем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Пшенная запеканка с болгарским перцем мне очень понравилась, буду готовить еще, но чеснок класть не стану.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшенная запеканка с печеным перцем. Как приготовить Пшенная запеканка с печеным перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная Запеканка сырная
КашиПшенная каша
В духовке В фольге
Завтрак
Блюда из молока Блюда из перцаПерец запеченный Блюда из пшена Блюда из сыра
3 спасибо 3662 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru