видео рецепт с фото пошаговый

Сдобные булочки

Фото к рецепту: Сдобные булочки
 videoculinary   12.12.17

Булочки любят все: и взрослые, и дети. Сдобные булочки — это очень вкусная, лёгкая и удобная выпечка. Порадуйте своих близких – приготовьте булочки по этому рецепту.

Продукты
Мука - 800 г
Сахар - 30 г
Дрожжи сухие - 15 г
Вода - 400 мл
Масло сливочное - 100 г

Видео рецептСдобные булочки
Пошаговый фото рецептСдобные булочки
Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №1

Подготавливаем продукты для сдобных булочек.

Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №2

Как приготовить сдобные булочки:

В миску миксера просеиваем 800 грамм муки.

Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №3

Добавляем 1,5 чайные ложки соли, 30 грамм сахара, 15 грамм сухих дрожжей, перемешиваем и, постепенно добавляя 400 миллилитров чуть теплой воды, в течение 5 минут замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №4

Добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла и вымешиваем тесто еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №5

Готовому тесту придаём форму шара, кладем в миску и накрываем пищевой пленкой. Оставляем тесто в тёплом месте для подъема на час-полтора, оно должно увеличиться в объёме в два раза.

Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №6

Тесто подошло. Выкладываем его на стол, слегка присыпанный мукой, немного обминаем и делим на 20 равных частей.

Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №7

Каждую часть подкатываем в шарик и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем для подъема еще на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №8

Через 30 минут аккуратно смазываем каждую булочку молоком и посыпаем кунжутными семенами, маком или семечками, по вашему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №9

Выпекаем дрожжевые булочки в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета.

Фото приготовления рецепта: Сдобные булочки - шаг №10

Готовые сдобные булочки вынимаем из духовки, перекладываем на решетку. Даем остыть и подаем свежие сдобные булочки к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сдобные булочки. Как приготовить Сдобные булочки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Сдобные булочки Тесто на булочки
ТестоДрожжевое тесто Сдобное тесто
В духовке
2 спасибо 5 0
Мария Пятница, 20 Июля 2018 г. 12:29 #

Вкусные.только когда помазала в конце немного осели

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 23 Июля 2018 г. 12:52 #

Можно заменить молоко яйцом перед выпечкой?

   
цитировать
Сая Суббота, 02 Марта 2019 г. 16:08 #

Спасибо за рецепт. Отправила булочки в духовку. Ждем вкусного результата всей семьей

   
цитировать
Лилия Суббота, 02 Марта 2019 г. 16:09 #

:heart: Очень вкусно, все в меру, вкусно и экономно

   
цитировать
Танкист337 Среда, 15 Мая 2019 г. 22:26 #

Булочки реально кайфовые бомбические:D:D:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru